原创 婆婆亲传的家常小炒，成本5元，超级下饭，尝过的朋友都爱上了！

现在的人都喜欢和朋友聚在一起吃饭，感觉很大气。而且大家有共同话题，可以聊得很开心，笑得很开怀。在这种晚宴上，大家不出去吃饭，而是在自己家里做一道菜，更有意义，也能提高自己的厨艺。晚饭前，我在知道的情况下选择了洗碗，但这次我自己做了一道菜，让大家心悦诚服！

这是我今天做的家常炒菜，辣椒炒豆卷。里面所有的食材都很不一般，价格很低，味道很好，吃起来又香又辣，和米饭很配。

这道菜的主要原料是豆卷，一种特殊的常见豆制品，在超市随处可见。一卷才两三元。回家后洗净切块，和青椒一起炒。又美又好吃。

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将青椒和红椒清洗干净，去掉里面的籽，然后像这样切成片备用。这道菜是我婆婆教的。我之所以选择两种颜色的辣椒，是为了显得更高大上。

炒锅放适量油，油热后放入葱姜蒜爆香。几乎所有的烹饪都是这样开始的，大家应该都特别熟悉。

葱姜蒜爆香后，我们可以放入一勺豆瓣酱，再用小火翻炒里面的红油，这样吃起来更香。炒好后可以放入准备好的豆卷，然后用大火炒，再用小火炒一会，这样可以更入味。

最后加入准备好的青红椒片，翻炒至青红椒被切掉，再加入调料，适量的盐，鸡精，当然，记得加一点蚝油，这样吃起来更香！刘惠璞为什么离开世纪佳缘藕粉桂花糖糕

这是最后的成品。你也看到了，真的很简单，但是颜值很高，看起来很美，吃起来很特别。最重要的是成本低，只需要5块钱左右。大家尝了之后都喜欢上了，说，真的是三天一别，就是我们在对视的时候，是在厮混吗？不得不说大家都很香。有个会做饭的婆婆，厨艺不知不觉提高了！