原创 “专属”农村的6种美食，城里人只吃过第3种！全吃过的人不多了

美食是人类永恒的追求。美食不分地域。每个地方都有各种各样的地方美食。比如城市里有很多种美食，但是农村的美食在城市里是吃不到的。农村的美食都是纯正原汁原味的，有些东西是有钱也很难找到的。

豆干是由一种叫做豇豆的豆晒干而成的，豇豆也叫绿豆。村民每年都会种一片四季豆，腌制成酸豆或者脱水晒干。这是农村人储存食物最传统的招数。晒干的豇豆，经常作为特产塞到他们孩子的背包里。

我相信你们都听说过。是一道和香菜同名的菜。有人把它当草药，有人把它当凉菜，有人把它当调料。虽然城市里的餐厅都有，但你见过野生的吗？薇菜的野生根看起来有点像红薯叶。农村人常把它们当药材煮凉茶，或放些调味品做成配菜佐餐。

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树莓是很多人小时候喜欢吃的一种山果。树莓和覆盆子是两种看起来很像的水果，但是老人们总是警告我们，树莓有毒，不能吃，因为它是被蛇泡出来的。我们小的时候，因为偷树莓被打。不知道大家有没有这样的经历。树莓现在不能人工栽培，只能自然生长，所以这种树莓在城市的高楼里是找不到的，只有在农村的田野里，在农村。价格上涨芥菜汤

每到季节，满山都会长满柿子，都是红色的，结霜后更美味。这种柿子是这个农村特有的。吃起来又甜又软，最重要的是天气好干。只有这样才能把新鲜的柿子晒干，晒干的柿子还会挂着白霜，这就是营养丰富的果糖。我不知道人们认为柿子是坏的，发霉的。没有这层霜，真的没有这个味道。

城里人吃的油都是超市里卖买的瓶装油，所以城里人肯定没吃过这种食物。只有农村煮猪油的人才能吃到这种食物。看起来有点像我们平时用的油，但这都是猪油做的。

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