原创 麻辣花卷新做法，越吃越上瘾，就爱这一口，一口气吃5个都打不住

麻辣卷新方法，越吃越上瘾。你爱这一口，一口打不过五个。

谁能帮我？我真是无可救药。哈哈，我出差回来总是带着一锅麻辣千层花卷。外面没有可比的美食。这周已经四天没出门了，吃不好睡不好。今天，我回来休息了一天。我做的第一件事就是把脸抬起来。我妈说，你是逃跑了还是出差了？看来我是真正的河南妹子。尤其是我妈传给我的这门手艺，我在外面哪里买的都不如家里的好吃，做什么都好吃。如果你和我有一样的爱好，如果你也是一个小吃货，明天就是周末了。快来和我一起做麻辣千层卷吧，绝对让你爱死。哈哈的笑

做完饭，我忍不住发了一条朋友圈。你能吃多少热卷？唉，这个评论差点让我笑出来。都是隐藏高手。一言不发的举手。这种花卷可以直接一个人吃，不用配菜，一碗小米粥就可以了。本身就是咸的，再加上辣，再加上辣椒，辣的东西总会让人胃口大开，吃个不停。我们能做什么？

辅料:酵母、糖、胡椒、芝麻、

[制作步骤]

第一步:300克普通面粉，加入3克酵母和一勺白糖(这里的白糖不是为了增加甜度，而是为了让面粉发酵更快，提高新手的失败率)。可以根据需要打鸡蛋，我觉得加了鸡蛋的面粉会更软更香。

第二步:将面团与30-40度温水混合，约120毫升。和面的方法是左手倒水，右手搅拌，直到盆里的面粉变成棉絮状，就可以揉了。如果还是硬的，可以用手蘸水揉面团。这种和面方法绝对不会出错。微波炉可以做蛋糕吗

第三步:用锅盖或保鲜膜把面团盖上，等它变大一倍。

第四步:取出面团再次揉匀，以排出面团中多余的空气体，揉至外面光滑。然后卷成饼状，如下图。卷越薄，制造的层就越多。今天做的这个不是很薄，但是给孩子做的话会很薄。

第五步:将两勺辣椒粉、一勺烧烤料、一勺熟芝麻、半勺十三香粉、少量食用盐、少量鸡粉放入盘中，搅拌均匀。天使蛋糕

第六步:锅里放两勺食用油，然后抓点辣椒放进去，炒一下。取出花椒后，油温稍凉。六成热时，挖一勺食用油倒入辣椒粉中，轻轻搅拌。味道刺痛，一切都出来了。太香了，连刚出锅的热馒头吃起来都超级过瘾。

第七步:辣椒油冷却后，用勺子或刷子将卷好的馅饼均匀地涂上辣椒油。如下图。蒸水蛋

第八步:从下往上卷。

第九步:切成7厘米宽的药丸，如下图。

第十步:然后吃一颗药丸，用筷子按中间的标记，一卷就完成了。以同样的方式依次做其他的卷。

第十一步:将花卷放入蒸笼，先不要火，盖上盖子等20分钟，这样花卷可以第二次醒发，会更加蓬松可口。20分钟后大火，水烧开后蒸15分钟，再炖3分钟。中间不要开盖，以免花卷塌陷。

好了，准备好了。我要去吃饭了。我不能阻止他们两个。很好吃。亲爱的宝贝们，你们学会了吗？一定要收藏起来做给家人吃。坚持简单的食物分享，学习并喜欢它的宝宝，离开时别忘了给萧芳芳一个大大的赞。我想要一个大大的赞美。反正是免费的。免费给我一个。。。。。