原创 春天,吃鱼吃肉都不如吃这菜,顺应时节,鲜嫩味美,上桌就抢光
春天,这道菜比吃鱼和肉更好。适合时令,新鲜可口,上菜后立即食用。月经后吃什么好
春天来了,万物复苏,万物生机勃勃。最近天气很好,呆在家里很可惜,就去森林公园散步了。走了几步,感觉很累,但是心情很开心,想通了一些事情。春天天气干燥,饮食宜清淡。避免吃太多油腻的食物,会造成胃肠道各种负荷,或导致身体上火。
清淡的食物无非就是一些蔬菜。在众多蔬菜中,最美味的是时令蔬菜。毕竟老人们常说,适应季节最好。春天时令蔬菜很多,但是芦笋好吃,适合多吃。芦笋是春天非常时令的食物。它鲜嫩,有一种奇妙的香味。比野菜更值得吃。
芦笋不仅味道鲜美,而且含有人体所需的多种营养成分。经常食用有通便、促进体内新陈代谢、提高人体免疫力的作用。芦笋有很多种吃法。我的孩子们最喜欢的是虾炒芦笋。看起来很好吃,营养丰富,容易吸收。儿童经常食用还可以补充锌和钙,提高记忆力,促进生长。下面我给大家分享一下这道炒芦笋虾仁菜的详细做法。春天吃鱼或肉比这道菜好吃。适合当季,新鲜美味,即食。
[芦笋炒虾]盐酥鸡的做法
配料:芦笋、虾、洋葱、料酒、生粉、水、热水、盐、食用油。正点对时
第一步:去根芦笋,用清水洗净,沥干水分,切成楔形。剥洋葱,切碎。
第二步:将虾去头、去尾、去绳、去壳,然后用清水洗净。
第三步:将虾放入小碗中,倒入适量生粉和料酒,拌匀腌制片刻。
第四步:锅中加入冷水,烧开,加入几滴食用油,将芦笋倒入锅中。
第五步:焯大约1-2分钟,然后取出芦笋,浸泡在冷水中。芦笋冷却后,取出芦笋,焯水备用。
第六步:锅中倒入油,加热。油热时,放入葱花,炒香。然后加入虾,炒至虾变色。
第七步:然后加入芦笋,搅拌均匀。最后,在上面撒些盐。吃之前搅拌均匀。
提示:
1.买芦笋时,不要买表面有皱纹的芦笋,因为皱纹说明芦笋开始失去水分。
2.腌制时在虾仁中加入生粉,以保持虾仁中的水分,保持炸好的虾仁鲜嫩。大家好!我是一个原创美食作家。欢迎大家关注,收藏,喜欢。我每天都会更新一些美食菜谱和烹饪技巧。您的认可是我最大的动力,谢谢!本文为原创,如有抄袭,将追究到底。