原创 美国人一生要喝掉6吨牛奶,就是因为这个牛奶的好处太多了!

牛奶是我们生活中很常见的一种补品,现在基本上已经成为了家家户户的必备食品。这主要是因为这种牛奶的营养价值太高,是天然补钙和优质蛋白源,性价比特别高。

你知道吗?美国人一辈子要喝6吨牛奶,因为这牛奶的好处太多了!

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最近在看这部由美国人自己拍摄的纪录片《美国人的生活消费》,里面细数了一个普通美国人一生所消耗的资源。根据这部纪录片中的统计,美国人从儿童到成人几乎每天都喝牛奶。

一个普通美国人一生中可能会喝掉6吨牛奶。干海参的做法

相比之下,我国喝牛奶的情况并不乐观。虽然现在人们的生活水平提高了,牛奶已经成为一种普通的饮用食品,但是在数字的标准下,中国人还是喝太少牛奶。

我们知道,牛奶是一种天然的营养食品,也是平衡膳食中重要的食物类别。牛奶中的钙含量非常丰富。100克牛奶含钙100毫克,我们国家钙摄入量很低。如果我们能摄入300克牛奶,那么钙的摄入量将达到标准摄入量的1/3,这是一个特别可观的数字。所以,牛奶是非常好的营养宝藏。

此外,这种牛奶不仅是丰富的钙补充剂,而且是优质蛋白质和B族维生素、锌和硒的提供者,所以这种牛奶还具有以下功能。

牛奶可以起到很好的壮骨作用。

对于壮骨来说,其实就是吸收牛奶中的钙,所以从补钙的角度来说,牛奶中所含的钙磷比例比较合适,而且还含有维生素D、乳糖、氨基酸等多种营养成分,这些都是可以促进钙吸收的因素,所以牛奶是饮食中优质钙的主要来源。

除了强壮骨骼,牛奶还有很好的健脑作用。对于孩子来说,如果经常喝,可以让你长高!

现代医学研究表明,多喝牛奶的人大脑中谷胱甘肽的含量要比其他人高得多,而且这种谷胱甘肽可以减少大脑正常运转所带来的氧化损伤,所以这种牛奶是儿童良好的健脑食品。

有,你知道吗?据相关研究数据显示,对于儿童来说,如果每天喝一杯250毫升的牛奶,他们的平均身高要比每天喝一杯其他植物乳饮料高出0.4厘米。例如,一个每天喝750毫升牛奶的3岁儿童,比一个每天喝同样量的其他植物性牛奶饮料的儿童高1.2厘米。

此外,这种牛奶对心脑血管疾病、糖尿病等疾病也有很好的预防作用。米糕的做法

研究数据显示,与不吃乳制品的人相比,每天吃两份乳制品的人,总死亡风险降低17%,心血管死亡风险降低23%。

全脂乳制品,如牛奶、奶酪和酸奶,也含有大量奇数饱和脂肪酸,这对一些糖尿病患者来说是个好消息,因为它有助于降低二型糖尿病的风险。

还有,如果经常喝牛奶,对预防中风也有一定的作用。美国最近的一项研究表明,全脂牛奶具有预防中风的作用。研究人员发现,乳制品中脂肪酸含量高的人,即食用高脂肪乳制品较多的人,死于中风的可能性降低42%。

其实在中国,喝奶不达标的问题。其实很大一部分人喝豆浆,很少喝牛奶。虽然这种豆浆也是很好的营养饮品,也含有大量的蛋白质等营养成分,但还是比牛奶差了一点。

牛奶和豆浆哪个营养更好?我想下面的表格会让你明白!

其实对于中国人来说,喝这种牛奶和豆浆是很有必要的。不能只喝牛奶或者豆浆,因为在营养成分上还是有很多互补作用的。

牛奶和豆浆是两种不同的食物,各有利弊。比如这种牛奶含钙量很高,但含铁量很低。但是这种豆浆虽然钙含量低,但是铁含量很高。

还有,这种牛奶的蛋白质含量比豆浆高,是优质蛋白质的很好来源,但是你知道吗?豆浆的饱和脂肪酸含量远低于牛奶。还有一种豆浆富含膳食纤维,但牛奶中几乎没有膳食纤维。

所以牛奶和豆浆在营养成分上是不能互相替代的。牛奶和豆浆都要喝,这样才能达到优势互补,营养均衡的目的。

而且《中国居民膳食指南》明确指出食物要多样化,还建议每人每天摄入30-50g大豆或相当量的豆制品,包括豆浆,每天300毫升牛奶。

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