原创 清蒸鲍鱼，鲜嫩滑爽，让你吃出海鲜的鲜美！

大家好，今天给大家分享一个蒸鲍鱼的方法。鲍鱼素有“海鲜之冠”的美誉，肉质细嫩滑嫩，口感极佳。下面我们就来看看这道美味的清蒸鲍鱼是怎么做的吧！

【食材准备】:鲍鱼、姜片、葱段、料酒、酱油、盐、鸡精。

芝士火锅黄酒

[生产步骤]:

1.将鲍鱼清洗干净，用刀将壳和肉分开，去除内脏和口，用清水冲洗干净。

2.将处理好的鲍鱼放在蒸盘上，放上姜片和葱段，撒上少许盐和鸡精。

3.倒入少许料酒，均匀的倒在鲍鱼上。

4.蒸锅加水烧开，将蒸锅放入蒸笼，盖上盖子，蒸5-6分钟。

5.鲍鱼蒸好后取出，去掉姜片和葱段。

6.另起锅热油，淋在鲍鱼上，再淋少许酱油。

家常菜做法视频

[温馨提示]:

1.鲍鱼一定要清洗干净，不然会影响口感。

2.不要蒸太久，不然鲍鱼会变老。

不要用太多的油和酱油，否则会掩盖鲍鱼的美味。

这道清蒸鲍鱼是一道简单又美味的菜，对于海鲜爱好者来说是个不错的选择。如果你喜欢这道菜，不妨试试！