最好的食品企业创始人，都在登山路上
来源:寻山私塾(ID: xunshanshishu)
作为很多新食品品牌的资本推手，我这两年被问到最多的一个问题就是“你认为新食品企业里面还有谁做得好？”问这个问题本身就带了否定新食品品牌的潜台词，我一般会反问：“做成什么样，是你觉得的好？”（注：本文食品指广义的“大食品”行业，包含食品饮料、滋补保健、餐饮连锁等类目的品牌和上下游）
这几天两位我非常尊重的世纪老人过世，颇有感触，想给大家聊聊这几年在大食品行业的一些实践和感悟。三年多没写东西了，这次有感而发，整体上没有行研的逻辑性和遍历性（很多行研也是看上去有逻辑而已），争取走心不走脑，跟大家产生心的共鸣。
01
你说干得好是什么意思？
理性、常识和命理学
我觉得好分成三个维度，事理的好，常理的好和命理的好。事理、常理、命理这6个字容易产生歧义，三万资本的另一个创始人（也是拉勾网创始人）许单单同学2015年面试湖畔大学的时候画了一幅画，跟我这六个字要表达的意思非常契合：
许单单面试湖畔大学时画的登山图
红烧黄骨鱼
画里每座山那一层层不同颜色的斜杠，就是我说的事理，对应到企业就是如何做产品，如何搞销售，如何做管理，如何搞分配等等，这个是所有食饮企业都要修炼的基本功，不同企业不同阶段的侧重点有些不一样。
每座山有多高，是常理，对应的就是产业规律，比如行业规模大小、产业价值链的分配等等，既然是规律，就要先尊重，而不是动不动就有愚公移山的冲动；
至于你是否特别张爬上了那座山顶。个人感觉生活占70%，个人修行占30%。这就是我所说的命理学。
原因
事理上做得好用比较直白的话讲就是“会干活”，是“企业在某方面建立起了可持续的竞争优势”。可持续和竞争优势都很关键，很多新锐品牌从19年下半年开始到21年年中在电商平台的爆量，既不可持续，也无法建立竞争优势，因为水龙头的开关在平台，会交流量税没法构成持续竞争优势。
某些新锐品牌一上来产品就卖得比较贵，觉得老品牌卖得太便宜了，便宜就是LOW，比如很多做零食的之前就看不起福建零食企业动不动就搞九块九包邮，我跟比比赞、泓一等福建零食企业的老板是好朋友，深入去看了他们的工厂管理，比很多新锐的工厂真的要优秀不少（当然更多新锐也没有工厂，是找小厂代工的），九块九还有利润，很多新品牌价格贵三倍都挣不到钱。
低价不是优势，持续低成本带来的低价还能规模盈利就是很大的竞争优势啊。低价策略是一种战略选择，特别符合用户对零食的第一性需求：多、快、好、省里面的“省”。所以低成本带来的持续价格优势是一种“会干活”。
寻山私塾在福建泓一食品游学
另外一家让我很有感触的食品企业是圣农，21年5月去参观学习过一次，二代接班人傅芬芳全程都在给我们讲圣农在白羽鸡育苗上的突破，今年3月又去了一次，已经100%是自研白羽鸡苗了。我对有个数据印象很深，第一次去白羽鸡的出栏周期是45天，这次已经变成了38天了，一直在迭代优化：从育苗到养殖、加工、销售的产业链更完整，工厂人更少，效率更高，关键是电商等新渠道也做得很好，这就是产业复利啊。全产业链效率的不断提升也是一种“会干活”，而且这种优势会让新人没有跳进去竞争的想法，就像不会有人说我要创业干掉可口可乐、麦当劳一样，这个就叫有壁垒了。
圣农美食游学
上面两家企业都有几十年历史了，那新公司是不是就没机会了？也不是，新公司要正确归因+借假修真，也能大大缩短竞争差距。
上周跟王小卤王雄喝茶，他提到王小卤的线上势能大大缩短了铺设线下经销商渠道的时间，两三年时间线下渠道覆盖这么多终端在传统企业是很难想象的。这里正确归因很重要，创始人对自己要坦诚，到底是“流量春风吹、大家都能生”还是我就是不一样，如果是红利，就赶快借红利的假，修组织能力的真。
食品企业的竞争，是个综合竞争，很难单点KO对手，就拿渠道来说，因为食品大多数品类用户都是随机性购买，所以渠道便利性就很重要，如果各种线上TOP1能加速你在线下的铺天盖地，就完成渠道的借假修真了。
常识
那么，活儿好就一定能持续做大做强嘛？我看到很多企业在0到1通过竞争优势获得一定品类地位之后，容易栽跟头，往往这些企业在短时间内达到过细分品类的第一名，在各种颗粒度被分得越来越细的榜单中拿到了TOP1（往往含金量不足），创始人各种PR演讲，这个时候，内心的各种贪嗔痴就生出来了：我这个细分品类马上要变成主品类了、线上补贴亏点钱，线下再赚回来、先干个大工厂，再通过规模实现边际成本递减.....
快速成功很多时候是失败之母，因为快速成功容易让人错误归因，进而忘掉规律、违背常理，我觉得食品行业有这么些常理还在发挥作用：
① 食品行业本质不是颠覆式创新的行业，很难像当初移动互联网通过补贴改变用户的饮食习惯，滴滴通过补贴创造了网约车这个新品类，但吃的各种风味和味蕾记忆一直在那儿，所谓的创新都是微创新。三万食品研习社今年2月底在长沙梅溪湖书院聚了一次，破冰环节大家要说自己的人生偶像，有好几个创始人说是乔布斯和马斯克，我听了其实是心里一惊的：苹果的智能手机开创了移动互联网时代，马斯克要把人类送上火星，坦白讲，食品行业可能没法让创始人们这么功成名就，要不然当年斯卡利就不会被乔布斯的一句“你是想一辈子卖糖水，还是想和我一起改变世界”从百事挖到苹果做CEO了。
老板们在梅溪湖书院破冰分享
② 因为没有颠覆式创新，所以很难通过加杠杆实现跨越式增长。总的来讲，食品是“扶梯行业”或者叫“登山行业”，不是火箭\电梯行业，可能短时间两三年能实现几倍甚至是10倍增长，但拉长到10年以上来看，年化增长率15%就很好了。
21世纪市值增长倍速最多的企业Monster（魔爪），从2002年底0.412亿美元市值到2023年12月1日573.8亿美元，上涨了1392倍。年营业收入从2003年的1.1亿美元增长到2022年63.11亿美元，20年间年复合增长率23.76%，所以食品是典型的复利式增长的行业，大力不出奇迹，复利才出奇迹。很多一级市场的食品饮料投资人，嘴上讲着是巴菲特查理芒格的信徒，但行动上很诚实地在追求移动互联网式的跨越式发展，知行不合一的时候，结果也会很诚实。
Monster20年间年复合增长率23.76%
Monster市值20年上涨了1392倍
③ 用户对吃的需求非常多元化，每天都要换着来，很难单一品类一家独大，所以一味追求品牌规模上的高速增长就不符合常理，任正非来做麦片，也会卡在10个亿，因为中国麦片行业不到100亿。
空刻的CEO王义超同学虽然年轻，93年的，但我们都叫他老王，因为他的思考有超越年纪的成熟，我们寻山私塾上个月在杭州聚会，他讲了空刻的新三个一战略：维持意面的品类第一、孵化一个新品牌、收购一个新品牌。品牌会有天花板，但企业不会，所以如果任正非来做麦片，我猜他最终也不会只做麦片，就像华为从最早的运营商到后来的企业网再到后来的终端、现在的造车，一路都在拓展企业的边界。雀巢、卡夫亨氏、百威这些伟大的食品企业，其实也都是这么一路走过来的。
在空刻意面游学
④ 食品行业没有梅特卡夫/双边网络效应，不像移动互联网到达一定规模后，边际成本趋近于零，还是需要交付实物履约的，不存在先亏后赚这么一说。卖第1袋吃的如果不赚钱，卖到第1亿袋的也很难赚到钱，因为新产品一开始还有些价格红利，充分竞争后价格一定等于价值。食品行业有一定的规模效应，但要建立在用户、渠道、供应链、团队能复用的基础上，有时候跨渠道，比如从线上到线下，或者做新品类第二曲线，可能规模不经济，因为能复用的中台能力太少，等于是从0开始二次创业，人还是那些人，资源可能更好一些，但天（环境）变了啊。
其实这些都是很简单和朴素的常识，只要不上头，都能想明白，为什么传统食品企业犯常识性的错误比新企业要少？依我看是传统食品企业的老板们普遍从来不觉得自己高大上，自然就不太上头，他们发展遇到瓶颈更多是搞电商、做零售这些干新活儿的能力不行，能力不行就发展慢点慢慢学呗，违背常理可是加速度死亡啊。
命理
干活能力强，又遵守常理就一定能登上山顶吗？也不一定，关键看，那是不是属于你的山。王德峰说“一个人到了40岁还不相信有命，此人悟性太差”，命理这两个字容易被说成是封建迷信和唯心主义，但我觉得“我命由我不由天”这句话本身就是很唯心的，难道内心主观世界还能改变自然法则的运行规律？
我觉得“命理”换成“人生使命”大家可能更容易接受，上个月去认养一头牛跟老孙喝茶，他复盘认养一头牛能这么短时间做到几十亿年收入规模，流量曲线、产业曲线和组织能力的timing上融合得特别好。徐总和老孙从奶牛养殖切入，开始卖奶的时候刚好赶上牛奶产业价格的上升期，奶源供不应求，好奶线上卖得贵一点，又碰到几次流量红利，而且在每个关键卡点都如有神助（细节没法讲）。
现在这些都是事后复盘，事前来看，徐总和老孙也不知道奶价和渠道会如此神助攻企业发展吧，只能说他们是真的把做好奶当成自己的人生使命了，身、口、意一致地去玩真的了，一旦玩真的，老天也眷顾。
在认养一头牛跟老孙交流
知天命也不一定是要把企业做大做强做规模，因为每个人的天命不一样，登的山也不一样，不能老这山看来那山高。我觉得之前社会主流舆论对新食品企业的价值观要求太单一了，好像都要成为雀巢卡夫才算成功，都要做到100亿才算上岸。有的品类就50亿，你让他怎么做到100亿？有的创始人就是看到公司人多就烦，你怎么让他管理1000人甚至10000人？
我们有个正在推进的融资项目叫杨先生糕点，杭州的一家老字号企业，前几年也被很多一家店估值一个亿的新中式糕点搞得很焦虑，好在创始人心性够稳，坚持了自己的发展路径，坚持做好产品、做好利润慢慢来。现在一年有个几个亿收入，几千万净利润，也是今年杭州亚运会的官方赞助商，活得挺滋润的。
最近创始人发大愿想从三产的渠道销售走向二产和一产，把工厂和种植也做起来，让江南稻米制品从田间到餐桌。但要做好这个事情，涉及的生产要素就特别多，不仅需要政府支持，还需要大量资金，有些上市公司可能需要公司的控股权，我问过创始人老杨一个问题“让你选择做一个大事业的10% or一个小事情的100%，你选哪一个？”他毫不犹豫地选择了前者，这才是有真愿力的人，也肯定是知天命的，功成不必在我、功成必定有我。
杨先生米制糕点的从一产道三产杨老师做年糕从一个生产渠道到三个生产。
总结一下，我觉得食品企业的好或者叫成功是1. 创始人知晓自己的天命，臣服命运的安排好好修炼；2. 尊重行业规律不上头；3. 最终在事上精进、知行合一拿结果。这些都做到，就有机会登上属于自己的山顶，看看最美的风景。
02
怎么变好？
战略、组织和资源
命理和常理“关键词”太多，比较适合一对一地聊，欢迎大家找我喝茶（文末有我个人微信，我们最近搬了新办公室，也在招聘哈），这里我多聊聊事理。如何在事上精进拿结果，尝试去实现年化20%的复利式增长呢?三万资本有一张增长落地罗盘，大家可以参考：用战略去选个好生意，用管理把生意做好，用资源去放大。
三万资本食饮企业增长落地罗盘
策略
战略里面最关键的是用户价值，用户要的是墙上的那个洞，而不是电钻，探寻用户价值的WHO、WHAT、HOW就是找到那个洞的过程：
世卫组织:谁是客户？
什么:我们能为他们提供什么样的客户价值？这些客户价值是独特的吗？
如何:客户价值是如何传递的，即商业模式是什么？商业模式如何保持或提升客户价值的独特性？
三万资本给20多家企业做过战略工作坊
我们给二十多家企业做过战略工作坊，我发现企业经营得好的基本都对客户价值洞察得比较深入，且创始人很懂得做取舍，不会什么都要。马云提过一个战略的极简框架：有什么、要什么、愿意放弃什么。愿意放弃什么最难，道德经里也说“为学日益，为道日损”，放下的多了就接近于道了。
要近乎于道必须回到用户价值，放下创始人的自嗨和执念。轩妈的韦总在三万食品研习社上给我们分享过一个很生动的案例：轩妈最早是定位于“没有好蛋黄、轩妈不开工”的蛋黄酥专家品牌，只用海鸭蛋。过去一年多增速也遇到些挑战，南墙是最好的老师，深刻做了用户访谈等洞察动作后，发现用户以都市白领和精致妈妈（Who）为主，因为好吃和单颗装方便（What）购买，最独特的价值点在短保（How）。看到没，用户从头到尾都没提海鸭蛋三个字，也很少提蛋黄酥专家，用户只是要好吃短保的烘焙产品，刚好轩妈能提供。
轩妈创始人在三万食品研习社分享企业战略
基于这些洞察，轩妈把企业战略调整成了“以品牌为核心，通过数字化提升烤炉到舌尖的美味食品公司”，也不纠结于卖蛋黄酥以外的东西就违反“定位”了，新上的芝士乳酪挞和榴莲饼也卖得挺好。
食品行业的企业战略也不等同于品牌战略，我甚至觉得大食品行业只有少数品类能出真正的品牌，比如白酒、饮料、礼品、滋补保健品等，以三万资本接触和服务的企业经验来看，食品企业最终会呈现出三种经营形态，只是品牌型公司的传播能力太强了，遮住了其他两类公司的光芒:
品牌公司:空领养一头牛，可口可乐，茅台，刘芒一会儿。
渠道公司:庄森农产品、东方精选、盒马、山姆、大厨胡子、方家铺。
产业链公司：三都港、菜字头、圣农、正大、泰森、晟麦
渠道型公司都是巨头生意，一般人玩不了，大多数品牌在他们眼里都是中间商，所以最近盒马要搞全线八折做自有品牌，因为用户买海鲜、买蔬菜水果、买基础烘焙品的时候真的不认牌子。大家想想自己去盒马烘焙工坊买早餐，是不是先看品类（吐司还是面包）、再看价格、再看保质期，决策结束。所以基础农产品和基础食品由渠道来主导其实是非常符合用户价值的，这也是东方甄选崛起的原因。
还有一类像圣农这样的产业链公司，在国内规模庞大，但往往扎根于当地，比如南平光泽县的圣农，福建宁德的三都港，太低调了，大家都看不到。这些企业赚的不是品牌利润，而是品类利润，往往从一产到三产都有覆盖。三产是自己品牌多一点还是其他品牌或者渠道少一点影响，因为最后还是要自己找代工或者买原材料。只要鸡肉、水产品等更优质的蛋白质替代猪肉的趋势不变，不犯错误，即使保持相同的市场份额，也可以随品类一起成长。
鳄梨图片
三都港大黄鱼的从一产到三产
还是那句话，每个人登的山不一样，食品行业做企业不一定需要做品牌，登自己的山就好，这样才能到山顶。
管理
食品企业0到1的阶段，应该把重点放在经营上，而不是管理，为什么很多大的电商平台和快消品企业的高管离职创业做食品成功率不高，他们可都是很有管理经验的哦。因为0到1的关键，还是把生意做好，在做生意这件事情上，懂得太多反而容易陷入认知障碍，秀才遇到兵，有理说不清。
因为食品行业的本质不是创新驱动的行业，人员多元化，工种比较多，所以也没法用人才超配带来管理杠杆，更不可能像华为一样搞全员持股。我觉得阿里三板斧这张图是食品企业比较理想的组织状况：
脑袋里的三个轴往往是创始人和联合创始人，他们决定战略，构筑土壤，做决策。
三板斧在腰，往往是产品、电商、线下渠道等部门的老板懂得战略，组建团队，做总监；
腿部三板斧，往往是车间主任、片区销售、直播主管等去招聘&解雇、做团队建设和拿结果。
阿里的管理三板斧
糖醋小排的做法
大家各司其职，各有擅长，而不是都搞阿里P8、海归985来干活儿，食品行业的利润支撑不起这样的人才配置，而且北大清华毕业生在酒桌上也搞不定经销商啊，这一点元气森林的老唐肯定深有体会，所以会喊出浪子回头学习传统企业，和经销商共建市场。
1到10阶段的管理关键也还是在人和基于人的组织调整，流程还不是重点。很多食品企业老板去学华为、学阿里，我第一份工作在华为，我觉得年收入在3亿-20亿左右的食品企业，创始人学学任老板的经营哲学非常好，但要落地管理工具要非常慎重，华为的第一个标准化流程是1998年从IBM引入的IPD，华为98年的时候年收入已经89亿了（这可是25年前的89亿哦），妥妥的产业龙头。所以你到底要学哪个阶段的华为？而且行业也不一样啊。
我们有个咨询项目叫袋鼠先生，我觉得我们做出的最大贡献倒不是年收入增长了一倍，跻身线上肉类代餐第一名，而是和企业一起，用一年半的时间，内部发掘和培养了3个优秀的腰部管理者，现在这三个人基本都能独当一面，一个负责企业中台，一个负责内容电商，一个负责货架电商，铁三角稳住了，企业基本就稳定下来了。
袋鼠先生干部培养的落地工作
资源
食品行业的生产要素非常复杂，涉及一产、二产、三产，没法靠单点击穿获得长期护城河，有点双木桶理论的意思：长板要足够长，还不能有明显短板。
对外来说，要掌握关键生产资料：
① 对品牌驱动的品类来说，就是大家常说的用户心智，所以白酒、饮料、乳制品、方便食品、滋补保健品这些类目打打广告还是有用的，用户的注意力是稀缺资源，用户注意力能提升渠道的动销，渠道动销好又能提高生产和流通效率，心智变成了增长飞轮的原点。大家可能会说投广告太贵了，空刻王义超有句话我觉得说得挺好：搭多大舞台子唱多大的戏，你要唱多大的戏也需要搭多大台子，空刻敢在去年投几千万做分众就是为了拱大意面品类，在更大的台子上唱更大的戏。早期企业资金不充裕的时候还是要集中子弹饱和攻击，把品牌传播的密度做起来，寻山私塾有个叫牧鲸易货的，大家缺钱做广告也可以拿滞销品去跟他换广告位哈；
三都港在牧鲸置换的机场户外广告
② 对于渠道驱动的品类来说，离用户最近的货架就是最关键的稀缺资源，决定你能被摆在货架的什么位置摆多久就要靠动销了。我们有个叫森庄农品的咨询项目，抖音调味品类目的第一名，很多链接都是几百万单，靠什么？本质也是动销好，为什么动销好，达人赚得多，如果你把达人当经销商，把他的直播间和短视频当货架的话，九块九包邮还50%的佣金起步，卖的还是餐桌刚需品，能动销不好嘛；
森庄农品在抖音的惊人销量数据
③ 对产业链企业来说，一产的育苗、养殖、种植和高效率的二产，就是最大的稀缺资源，也是跟渠道博弈的筹码。盒马山姆再强，最多也只会想着贴个盒马牌的炸鸡，不会冲动到自己去养鸡育苗，因为综合成本算下来不如跟圣农合作，有些企业抱怨渠道朝三暮四，本质还是自己对上游的掌控力不够。
对内来说，员工是最大的资源，但员工的激励也要多元化，因为不同员工投入的其实是不同的生产要素，在做不同的价值创造。大家要的也不一样，合伙人级别的高管要的是和公司共同成长，股权就很重要；销售老大带队伍每年要有及时反馈，提成机制就很关键；基础员工要的是养家糊口，只要爱岗敬业就行，为劳动时间支付报酬。没必要对所有员工画饼，使命愿景价值观是用来选拔干部的。
03
我的登山之路
一开始说自己走心不走脑，一口气写了7000字，发现还是挺烧脑的，对不起各位朋友了。哎，人就是这么个奇怪的动物，总是容易走回自己的老路，很难在轮回中解脱，所以更要时时修、刻刻修啊，接下来的部分，争取全然走心地分享我这几年的修炼心得：
1.人生意义不只有创造价值
我们这代沐浴着改革开放春风、享受过国家高速增长红利的人，是有强烈的价值创造和自我实现动机的，一旦这个受挫，就容易陷入意义迷失。我前年年底到去年上半年就经历了这个阶段：新食品品牌真的需要资本化吗？做这么多投后动作真的能改变经营成果吗？自己不先做家食品上市公司怎么有资格教别人......
我是如何重新找到人生意义的，说来也很神奇：儿子带着我旅行。我这两年最感动的几个时刻都跟工作和逻辑无关：马尔代夫海边小鲨鱼围绕着游泳；埃及尼罗河上空的热气球日出；瑞士少女峰的小火车。这些带给了我从未有过的“美哭了”的经历。
我是今年读到奥地利心理学家维克多·弗兰克讲人生意义的三个来源才明白其中奥妙的。弗兰克说人生意义来源于三种价值：1、创造的价值，从工作学习、认知提升中感受到个人价值的存在；2、经历的价值，通过特定经历来感受生命的美好，比如旅游、恋爱等等；3、态度的价值，当对外部环境完全无能为力时，你的态度是怎么样的。
读到上面这段话时我才恍然大悟，原来我活了三十多年一直在围绕着第一种价值在打转，全然没有体验过经历的价值，脑袋再聪明没见过金字塔就是没见过啊。
人生很奇妙，多次体验了经历的价值后，我也慢慢改变了对自己、对家人、甚至是对“老师”这两个字的态度，真正接纳了自己。
2.接纳自己“老师”的角色
虽然我曾经在各地做过老师:天猫的新锐100创意营，京东健康的外聘专家，字节跳动的行业教学.....但我心里对别人叫我“黄小姐”还是挺抵触的，一直有一个创业的梦想。当你不是真的想当老师去服务的时候，周围的人当然会感觉到。去年之前，官栈张宇说，我不是真的想做投行，是在为创业做积累。一开始我也没法反驳。
之前各种“不安分”的当老师，所以表情不够舒展
我是去年上了些心理学的课才搞明白排斥的源头原来在原生家庭：我们家四代在黄冈当老师，我爸是退伍军人接爷爷的班，所以在家难免霸道，我的记忆中也一直留存着一幅他酒后在家大喊大叫的画面，和大家对老师彬彬有礼的形象有很大反差，所以我一直想逃离“老师”这两个字。
找到这个源头了，我反而能开始慢慢理解小时候的父亲：在一个小县城，作为家里长子，兄弟姐妹有6个，出生于60年代初，爷爷的老师身份在特殊年代吃过不少苦头，从小穷怕了，霸道也好，灵活也罢，是他在那个小县城的生存之道，不这样，估计也没法养活这一大家子人了。
理解之后，发现自己的性格其实也挺适合做老师的，就开始慢慢接纳自己“老师”的角色，接纳了，反而能思考怎么样做个不一样的、维度更高的老师？
老师喜欢讲道理，但讲道理真的能让人转变嘛，大多数时候都不行，反而容易陷入认知障碍，“你真的对的太严重了”。我发现反而是佛语里讲的四摄法：1、布施；2、爱语；3、利行；4、同事，更能潜移默化地改变创始人和企业。要四摄法能落地，就需要跟创始人关系好，要关系好，就要放空自己学会聆听，要时时刻刻提醒自己“我到底是要对，还是要关系好”。
创始人的念一转，企业经营动作就发生变化，三万资本1.0（17年-21年底）的核心商业模式是靠FA换股，通过认知差在高估值轮次变现，赚了些小钱；三万资本的2.0（22年上半年开始）真正深入到企业经营，和创始人、高管们亦师亦友亦兄弟，通过有效增长，实现咨询和资本化收益。
三万资本的使命愿景价值观
2.0的三万资本做的事情是非常具体和落地的：用工作坊带着企业开战略会、优化抖音商务团队的绩效考核、一起去拜访经销商渠道和代工厂、提高开周会的效率、给供应链企业介绍餐饮渠道、在品牌的经销商大会上站台......这可能就是省庵大师讲的“心真则事实、愿广则行深”吧。
三万资本的工作越来越具体务实三万资本的工作越来越具体务实
3.活在当下
我以前一直对“活在当下”这四个字有误解，总感觉跟及时行乐有点关联，不够长期主义，这两年才慢慢理解活在当下其实是最大的长期主义。
去年反复读了两本书：《当下的力量》和《道德经》，东西方两个不同视角，但异曲同工。负面情绪往往源于对过去和未来的执着，当下是我们唯一可以把握的时刻，关注当下才能摆脱过去的悔恨和未来的担忧，从而获得内心的宁静和幸福。
臣服当下，享受being的状态，也就是老子说的无为或者叫空性，其实是有强大的正面行动力和向上能量的。我儿子最近刚满4岁，有些音乐天赋，学了几个月音乐，第一个老师是**音乐学院的，专业性很强，但有些照本宣科，弹了一首《小星星》老师就鼓励他未来能做莫扎特，儿子上了几次课就再也不愿意去了；换了个台湾的钢琴老师，完全是游戏化教育，稍微多学一点马上即时激励，从来不提莫扎特的事儿，反而学得很开心，很快学会了不少曲子。
孩子其实是最接近于空性的，既没有过往烦恼的羁绊，也没有一定要成为莫扎特的妄念，所以是最活在当下的状态。人这一辈子，最圆满的不就是重新活成孩童的样子嘛。
活在当下对那些曾经看上去辉煌过，但现在遇到了挑战的新品牌创始人们尤其重要，千万不要想着“我原来怎么怎么样”、“我原来一年收入十个亿，现在一年才三五个亿不好意思出来见人”。你原来10个亿跟大家有关系嘛，你未来即使做到1000亿了也不会分给我们一分啊，其实大多数人都没那么关心你的过往和未来，很多时候就是自己想多了，成了思维的奴隶。跳出来活在当下吧。
就像金惟纯老师讲的，人生的事儿，分为自己的事、别人的事和老天的事，自己活好才是最重要的事儿，能不能成为莫扎特、能不能变成可口可乐、能不能改变世界其实不归自己管。
“学而时习之，不亦说乎？”是自己修炼。“有朋自远方来，不亦乐乎？”是大家同修。论语的开篇就是这两句话，可见有多重要。特别幸运的是，在我修炼的这条路上，还有一群志同道合的同修：
19年底开始组织了一个叫“三万食品研习社”的小范围公益社群，都是泛食品行业的创始人，大家也都在登山路上。我们每个季度会选一些山清水秀的清修之地，极度坦诚地分享自己最近的经营心得和人生体悟，每次也都没有特定的流程，完全随场而动，活在当下，大家都非常真实。“真”是非常有力量的，不仅有认知的提升、心灵的陪伴，还能落地实际合作，在事儿上磨、难上得。
同学们毫无保留地分享干货同学们毫无保留的分享干货。
兄弟企业间也相互游学，落地合作
同学们也一起吃吃喝喝，享受生活
今年10月份在济州岛，大家起哄要把这个组织做得更规范化一点，邀请更多有能量的老师来上课，也让更多元化的大食品行业创始人加入一起同修。大家共创出了同修组织的新名字：寻山私塾，课程模块不仅有事理，还有命理和常理，解决修炼路上的困惑。学习形式除了之前的同学间相互分享、还增加了外部老师、企业参访、海外游学、工作坊、户外拓展、创始人生命旅程探索等形式。
目前已经有20多位同学报名加入寻山私塾，既有品牌企业的创始人，比如认养一头牛老孙、榴芒一刻老三、胡子大厨海洋、空刻意面老王（寻山私塾的名字就是老王想出来的）等等，也有产业链公司的创始人，比如三都港老尤、方家铺子的阿方、森庄农品汪老师、杨先生糕点老杨等等，也有平台和赋能方的朋友，比如天猫的鹏越、新娱传媒闰土、美团快驴沐海、牧鲸集团小缪等等。欢迎更多志同道合的朋友加入我们，一起同修。
回到开头那个问题，如果非要问我什么叫成功的食品企业的话，我觉得是“创始人找到自己那座山，试着去登上山顶，看看属于自己的最美的风景”，即使最后到不了山顶，倒在了朝圣的路上，不也挺圆满的嘛。
各位同修，中国食品产业的现代化才刚刚开始，路漫漫其修远兮，不要急着给所谓的新公司和老品牌下结论，路还长着呢。
食品也是个百花齐放的行业，没法一家独大，其实不存在新公司和老公司之分，都是各登各的山。
