原创 原创婆婆自制黄豆酱，多加一点它，拌面下饭一级棒，比店里卖的还香！

我婆婆自己做酱油。再多加一点，会成为意大利面和米饭的绝佳添加剂。比店里卖的都好！

嗨，肖大厨，又见面了！今天我们要说的是酱油！时间过得真快！不知不觉，已经是四月底了。日子一天天过去，五月就要到了。当五月来临时，意味着夏天来了。虽然现在不是夏天，但天气比往年暖和，有时高温甚至能超过30度。这么热的天气，人容易食欲不振，食欲不振，总是吃不下饭。当时间处于这样的情况下，就无法为身体提供营养，对健康非常不利！南瓜藤汁

在这样的天气里，人们可以吃更多开胃的食物，从而增加人们的食欲，人们的食欲更好，他们吃更多的食物。小厨师的婆婆最近自制了一款酱油。她做的酱油非常美味。吃一点就很开胃。配米饭很棒！婆婆说酱油很简单。如果有，只需要加一点点辣椒就可以了。辣椒和黄豆一起烤会让黄豆味道更鲜美，让人有食欲。这样炒出来的酱比店里卖的好。味道还是不错的！

下面，大厨给大家分享一下详细的烹饪方法。有兴趣的请看看！

首先准备好必要的材料:黄豆、洋葱、辣椒、油、甜面酱、盐、鸡精、熟芝麻。炒油菜

第一步:准备一个小碗，将黄豆放入碗中，前一天晚上加入适量的水浸泡。这使得大豆能够充分吸收水分，使它们更容易烹饪，变软后味道更好。。黄豆煮熟后，捞出放在一边沥干水分。将准备好的小葱洗净。洋葱洗净，用刀切成片。切的时候切成小块，这样煎的时候味道更好！

第二步:将洋葱切碎备用。将准备好的辣椒洗净，切成小块。所有材料处理好后，大火加热锅。锅热后，加入适量的油。待油锅微微冒烟时，将葱花放入锅中翻炒，散发出香味。

第三步:炸好的豆瓣酱会更香！将沥干水分的豆子放入锅中，用大火翻炒。搅拌均匀后，倒入准备好的甜面酱。这样炒出来的黄豆会更入味。加入甜面酱，搅拌均匀。然后加入剁碎的辣椒，加入适量。胡椒粉让酱油味道更好！

黑芝麻糊的做法

第四步:搅拌均匀，锅中加入适量的水。首先，用大火烧开水。水烧开后，换成小火，盖一会儿。当汤快干的时候，加点水。加盐调味，最后加芝麻，让豆浆味道更鲜美！这是一个简单的大咸菜，你学会了吗？现在天气转暖，吃饭的时候很容易没胃口。想增进食欲可以自己做酱油。我婆婆做的酱油很好吃。当与意大利面和米饭混合时非常棒。这也很容易做到。加点胡椒粉就行了。比店里卖的都香！