原创 鸡蛋别再炒着吃了,教你一招,美味可口,百吃不厌

前段时间回老家,早上婆婆给我做了一盘鸡蛋。一开始我还在想:这是什么做的?闻起来像鸡蛋,但看起来不像鸡蛋。我问婆婆是怎么做的。婆婆说:这种做法,不是光跟你口头说说就能做到的。有空我自己给你做!这个做法是我婆婆多年的手艺。我老公小时候就是这样吃鸡蛋的。多羡慕啊!我吃第一口的时候,很软很好吃。看到这么好吃的,我一定要向婆婆学习!清炖羊肉汤的做法

婆婆很耐心的教我怎么做。她拿起手机一边做我一边拍照录像。她不好意思给婆婆拍照,哈哈!看到婆婆一步一步的做,感觉步骤很简单,就是四五步就可以了!其实我想说:刚出锅就好吃!喜欢吃鸡蛋的朋友,记得看一看我的步骤,保证你一次就爱上这种吃法!

[彩蛋]

【原料】:鸡蛋、淀粉、孜然粉等配料。

[生产步骤]:

1.准备一个小碗,在碗里打5个鸡蛋,加少量盐,搅拌均匀(也可以少打几个鸡蛋,看你的实际情况)。

2:准备一个稍大的碗,碗中放入120g淀粉,倒入250ml水,搅拌至没有干面粉;将蛋液倒入淀粉水中,搅拌均匀。烤箱最简单的饼干做法

3:准备一个盘子,在盘子上刷一层食用油,将搅拌好的蛋液倒入盘子中,入锅蒸8-10分钟。

4.鸡蛋煮熟后,不要先倒掉。用刀把鸡蛋切成菱形放在盘子里,锅里倒油。油温五六成热时,将切好的蛋块放入锅中炸熟。一定要开小火。表面稍硬时,就把它们从锅里拿出来。

5:锅底留少许油,加入一勺孜然粉和一勺烧烤料拌匀。最后加入炒好的鸡蛋块拌匀出锅。烟雾冰淇淋

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