原创 天冷来一锅这样的豆腐煲，做法很简单，满屋飘香直流口水，太好吃

这几天气温下降得太厉害了，你一言不合就下雪。真的很冷。我甚至不想出去。我在家呆的时间最多的是我想吃的东西。我认为所有的热豆腐似乎都是热的。这道菜是我的最爱，简单又美味。最特别的是豆腐吸收了五花肉的精华，其独特的柔软和韧性使其尝起来像肉。好久没吃了，真是筷子停不下来。

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吸收猪肉中多余的脂肪，口感好。

更棒的是，肉不会觉得油腻！

红烧肉和豆腐是绝配！

原料:一块猪肉（三层肉）

一块豆腐（老豆腐和嫩豆腐均可）

每人两个青椒。

一份香菜

五花肉又称三层肉，位于猪的腹部。猪的腹部有大量的脂肪组织，包括肌肉组织，有肥有瘦。有三层肌肉（腹直肌、腹横肌和腹斜肌）和两层脂肪，因此被称为“五花肉”。

大冲一段

3瓣大蒜

适量干辣椒

一个半八角茴香

花椒

将豆腐切成方块

你想切多少就切多少，但你得切得厚一点才好吃。北京特快专递

葱切段，姜切丝，蒜头拍碎，青椒斜刀切段。

香菜切成两段，干辣椒切成两段，

炒锅放少许油，放入冰糖翻炒至冰糖变黄。

姜糖水

其实还是可以翻炒一会儿，看看有没有人洗好。如果觉得胖，就炒一会儿。如果可以接受，就这样。

十三香有点（不喜欢不加）

用大火做饭时，记得像这样放盖子，否则你的炉子会遭殃。