原创 干煸黄瓜苗，一道比肉还好吃的素菜做法！

1.野菜，即非人工种植的可食用植物，通过风动物等传播种子自然生长，是大自然的瑰宝之一。野菜一般具有纯净的品质，这是大自然以及人和自己的美妙礼物。

然而，陪伴彼此的见证。野菜无污染，营养丰富，新鲜可口，是极佳的食材之一。

2、许多野菜都有药用价值，俗话说“偏方治大病”，如果食用得当并对症，大多数野菜都可以

作为偏方。比如荠菜可以清肝明目，可以治疗肝炎、高血压等疾病；蒲公英可以清热解毒，是糖尿病患者的美味佳肴。苦菜可以治疗黄疸等疾病；苋菜可治痢疾、肠炎、膀胱结石等疾病；蕨菜能益气养阴，用于高热昏迷、筋骨疼痛、小便不利等症。

3.如今，野菜不仅出现在高档餐厅的餐桌上，还成为人们的日常保健食品，深受人们的青睐。巴旦木的作用

糯米糍

锅中倒入油，大火将黄瓜苗煎约3、4分钟，煎至表皮起皱后捞出。锅中留有油，炒蒜瓣、辣椒粒和辣椒段，去掉辣椒粒，炒黄瓜苗。加入少许酱油、盐和糖，搅拌均匀即可食用。

黄瓜苗上的黄花也是可以吃的，所以不要摘下来。

这道菜最好是炒黄瓜苗，这样味道会最好。

立夏羹