纯甄上新0添加常温酸奶，盐津铺子官宣全新战略子品牌「蛋皇」… | 一周热闻

2024-1-16

新产品

1.常温酸奶实现新突破，纯珍0号加入市场。

2.植物蛋白品牌“卓志肉类制造商”推出了一款新的海鲜风味牛排，保留了浓郁的海鲜风味。

3、代糖新选择，简爱推出新品0蔗糖轻酸奶。

4.聚焦护眼需求，“MOODLES魔法门”推出了每日叶黄固体饮料。

5.携手五台山官方送祝福，KCOFFEE上也有新的限量檀香浓牛奶拿铁发售。

公司新闻

6.定位高品质鸡蛋休闲零食，演金铺子正式宣布推出全新战略子品牌“蛋皇”

7.新鲜水果在低温下冷压以保持新鲜。如果公司推出一个全新的高端果汁品牌“鲜果姐”，

8.统一集团2023年营收为新台币5809.9亿元，同比增长10.74%。

9.金仔食品2023年预计净利润将超过2亿元，同比增长约60%-70%。

10.莲花健康预计2023年净利润将超过1.2亿元，同比增长约159.92%-224.91%。

投资和融资

11.蓝莓全产业链企业蓝梅获得数亿元融资。

12.精品咖啡品牌“比星咖啡”完成数千万元A轮融资。

13.中国炸鸡快餐品牌“脆皮鸡日记”获得战略投资。

14.精密发酵公司Perfect Day完成9000万美元Pre-E轮融资。

1.常温酸奶实现新突破，纯珍0号加入市场。

1月8日，纯珍正式宣布推出新品0添加酸奶。根据品牌介绍，这款产品是真正的零添加产品:0香精、0色素、0明胶和0奶粉，没有复杂的成分。相反，它被更天然的柑橘纤维和海藻粉所取代，配方更纯净。同时产品采用原奶发酵，原奶含量80%以上，采用三重均质工艺，使质地更均匀，口感更顺滑。目前新品已上架蒙牛JD.COM自营旗舰店，参考零售价为200克*10瓶/55元。

来源:春珍

2.植物蛋白品牌“卓志肉类制造商”推出了一款新的海鲜风味牛排，保留了浓郁的海鲜风味。

最近，联合利华的植物蛋白品牌“卓志肉类制造商”正式宣布推出一种新的海鲜风味牛排。据悉，该产品为魔芋制品，不含反式脂肪酸和胆固醇，还具有浓郁的海鲜风味和丰富的膳食纤维。每100克可满足成人每日所需膳食纤维的1/4左右。现在新品已经上架官方小程序，参考零售价为120g*10片*2袋/164元。

“卓志屠夫”是一个源自荷兰的植物品牌。它由Jap Korteweg先生于2010年创立，并于2018年正式加入联合利华。2020年，卓志屠夫进入中国市场。基于这种新的海鲜风味，该品牌最近与ibarrel Love Cup、江湖28度和上海伊顿等众多餐饮品牌和供应商合作推出了多种海鲜风味餐品。

来源:蔬菜屠夫

3、代糖新选择，简爱推出新品0蔗糖轻酸奶。

近日，简爱宣布推出新品——0蔗糖淡酸奶。据悉，新品均为0蔗糖、0代糖和低GI产品，且不含任何添加剂。有两种甜度可供选择:4%和0%。产品采用优质新鲜原奶，原奶含量≥99%，经过7小时独立慢发酵，还原手工酸奶的自然凝固状态。一杯含有336毫克天然高钙和14克天然蛋白质，可以满足成年人日常所需的乳制品。目前，这款新产品尚未在网上销售。

来源:简爱

4.聚焦护眼需求，“MOODLES魔法门”推出了每日叶黄固体饮料。

1月9日，“MOODLES魔法门”正式宣布推出一款新的每日黄色固体饮料，该饮料含有蓝莓原浆、叶黄素酯和玉米黄素，并特别添加了活性益生菌和酸奶，以营造奶酪般的口感。此外，新品0添加了香精、人工色素、防腐剂、蔗糖和食用胶，并采用-36℃ FD冷冻干燥技术，一键锁鲜，减少营养流失。每袋含有12毫克叶黄素酯和1.2毫克玉米黄质。现在新品已经上架天猫旗舰店，参考零售价为22元/盒。

来源:MOODLES魔法战士

5.携手五台山官方送祝福，KCOFFEE上也有新的限量檀香浓牛奶拿铁发售。

1月7日，肯德基联合宣布推出新品“檀香浓乳拿铁”。据悉，新品由100%阿拉比卡咖啡豆和精选大牌奶基制成，并结合具有悠久魅力的东方檀香，口感丝滑醇厚。据悉，新品檀香浓乳拿铁限量100万杯，送完即止，同时还将赠送五台山祈福贴。参考零售价为22元/杯。

来源:肯德基

6.定位高品质鸡蛋休闲零食，演金铺子正式宣布推出全新战略子品牌“蛋皇”

1月10日，演金店第二个战略子品牌“蛋皇”正式上市。该品牌聚焦新中式健康零食赛道，定位高品质鸡蛋休闲零食。“蛋皇”由国内知名包装设计师潘虎设计。通过黄色和黑色的鲜明对比，它打破了常规的有趣视觉设计，并试图帮助品牌在0.2秒内征服消费者。据悉，蛋王品牌现阶段主打鹌鹑蛋，各种规格和口味的产品已陆续开始布局，瞄准鹌鹑蛋零食第一品牌。

来源:演金普子

7.新鲜水果在低温下冷压以保持新鲜。如果公司推出一个全新的高端果汁品牌“鲜果姐”，

最近，如果该公司正式宣布推出HPP品牌“仙果姐”，它将正式进入高端果汁市场。红苹果、橙子、红西瓜和蟠桃四种果汁新产品即将上市。

据悉，仙果界HPP锁每一瓶鲜榨果汁都是鲜榨的，鲜果采摘后不先榨汁，避免氧化损失新鲜度，而是带果鲜果保持完整，全程由低温冷链送达工厂车间进行低温冷榨。在生产过程中，品牌采用HPP超高压杀菌技术，保证果汁的新鲜和口感，不破坏营养成分，锁定水果的最佳新鲜状态。

If Juice成立于2021年，是一家追求健康品质和卓越口感的创新型国内水果生产企业。它被新定位为“知识起源的水果饮料先驱”，并坚持“一地一果”的品牌理念。到目前为止，已推出漳浦荔枝、宁德巨峰等20多种具有地方风味的果汁和饮料。

来源:如果公司

8.统一集团2023年营收为新台币5809.9亿元，同比增长10.74%。

1月10日宣布2023年12月营收491.74亿台币（约113.20亿人民币），同比增长10.34%，2023年总营收达5809.9亿台币（约1339.19亿人民币），同比增长10.74%。对于业绩增长，公司表示主要得益于首次突破3000亿元新台币的“金鸡”统一超市和统一控制增长，而食品行业表现平平。

据了解，统一集团12月营收为新台币491.7亿元，年增10.3%，为2023年连续三个月实现双位数增长，并创下历史同期新高。

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9.金仔食品2023年预计净利润将超过2亿元，同比增长约60%-70%。

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1月11日，金仔食品发布业绩预告，预计2023年净利润2.01亿至2.13亿元，同比增长61%-71%。

金仔食品表示，一方面，公司将通过加大R&D投入和产品创新，持续深耕休闲鱼制品、禽制品、豆制品三大优质蛋白健康品类，打造“深海小鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大系列畅销单品。另一方面，公司将继续打造品牌专业化和年轻化，致力于全渠道稳健发展，推动品牌升级。

来源:金仔美食

10.莲花健康预计2023年净利润将超过1.2亿元，同比增长约159.92%-224.91%。

近日，莲花健康发布业绩预告，预计2023年净利润将达到1.2亿至1.5亿元，同比增长159.92%至224.91%。莲花健康表示，报告期内，公司持续优化营销网络布局，加强营销和销售，产品销售保持较高增速。

莲花健康产业集团股份有限公司成立于1983年，是一家专业从事调味品和健康食品研发、生产和销售的上市公司。其主营业务为味精、鸡精等调味品、复合肥系列、植物蛋白系列、小麦粉系列的生产和销售。2023年6月30日，联华科创成立，进军智能算力等科技创新业务领域，开辟第二增长曲线。

来源:莲花健康

11.蓝莓全产业链企业蓝梅获得数亿元融资。

近日，中国蓝莓全产业链头部企业蓝美股份有限公司完成数亿元B轮融资，由招商局旗下梁山基金和贵州中垦基金领投，原股东CICC资本继续投资。本轮融资将围绕深化蓝莓全产业链布局，在科技种业和精深加工关键优势领域持续发力。科技种业端，加强“蓝梅一号”种苗在国内的推广种植和品种优化研发；在大健康方面，加强蓝莓花青素在产业研发方面的投入和业务拓展。

蓝梅股份有限公司成立于2010年，是一家以科技种业为基础的产业化农业龙头企业和高新技术企业。蓝梅秉承“好产品源于好品种”的理念，致力于改善人体微循环系统，保障健康，促进民生。

来源:青桐资本

12.精品咖啡品牌“比星咖啡”完成数千万元A轮融资。

精品咖啡品牌“比兴咖啡”最近完成了数千万美元的A轮融资，由郑玄资本领投，资本跟投。据悉，本轮融资将用于人才招聘、多区域发展布局、品牌营销传播和推广。

比星咖啡成立于2022年，隶属于上海比星实业有限公司，曾获雷军先生数千万天使轮融资。成立第一年，比星咖啡就在苏州开出了第一家门店。截至目前，比星咖啡已签约212家门店，已开业147家门店。比星咖啡秉承“一杯每日清凉恰到好处满足日常需求”的品牌理念，在特别关注经典的基础上，将水果和茶融入咖啡中，打造出水果咖啡、茶咖啡等系列产品。