原创 经典下酒菜，好吃好做不用久等，几分钟就搞定

现在的生活压力比较大。我一休息就想找三两个朋友在家里聚一聚，聊聊最近的经历，增进感情，释放压力。在这种情况下，酒是必不可少的东西，它可以很好地调节气氛，如果有几个小吃就更好了。

鱿鱼卷的做法

开胃菜不需要那么豪华，太正式和不舒服。今天，我将为您分享几道简单的经典开胃菜，几分钟即可完成。宫保鸡丁

1.花生怎么腌咸鸭蛋

花生是最常见的开胃菜，一把花生，两两小酒特别美。炒花生的方法也很简单。将花生米放入约3分钟的热油中，用小火慢慢煸炒，炒好之后放入盘中，撒上一些盐或糖。如果你不确定，就尝两次。相信你不会拒绝吃的诱惑！

2.拍摄黄瓜

将洗好的黄瓜用刀拍几下，放在盘子里，用盐、醋、蒜末和香油等调味料混合。简单！

3、凉拌木耳

首先，将毛木耳在热水中焯烫两次，然后取出放在盘中，加入一些香料，如碎辣椒、蒜末、香菜、醋和盐，然后将热油浇在菜上并混合。喜欢吃肉的可以放点牛肉，做法还是一样的！

小贴士:

1、炒花生米一定要小火，否则很容易糊。

2、拍摄黄瓜时要放轻松，不要让黄瓜飞得到处都是，或者溅得到处都是。

3、木耳一定要提前做好，干木耳不能用开水烫，这样会影响口感！温水就可以了。