原创 炸串界的“女霸主”生意火爆14年,没门店没招牌,一天能卖2000串

这家炸串店是两姐妹开的。姐姐们今年都40多了。他们经营这家小吃店已经14年了,14年来他们的生意一直很红火。这家店每天8点以后,除了噼里啪啦的炒菜声,店里最常见的就是顾客的吵闹声。老实说,当你站在这家商店时,你的耳朵会干燥三分钟。炸串店有很多种。鸡胗、蔬菜,据老板说,她店里有四五十种烤串。随着价格的上涨,他们家的炸串价格也没有上涨。素菜一元一串,荤菜两三元一串。食客们都觉得他家的价格很良心。老板说一晚上能卖2000多串,这家店也被南湖称为炸串界的“女霸主”。

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店主告诉我们,她家生意这么火爆的原因是老顾客带来新顾客,消息一传十十传百。顾客选好炸串后,其中一个姐姐会在油锅里炸。煎好后,你的姐姐会在上面撒一些芝麻辣椒,并涂上一层芝麻酱。这样的炸串香脆,非常爽口。对于很多年轻人来说,炸肉串非常爽口。

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