原创 这样做蒸饺,好味又美貌
当我还是个孩子的时候,我讨厌吃萝卜。每次看到桌上的萝卜,我都不会吃。长大后,我不知道怎么回事,但我越来越喜欢萝卜。古语有云:“补不足”大概就是身体缺乏这种营养,急需补充。牛膝的功效与作用及食用方法
我的邻居阿姨上周回了趟老家,带了很多萝卜和蔬菜,所以她给我寄了一大包萝卜和蔬菜。都是我姑姑家老人自己种的。它们是超级大萝卜。我从未见过这么大的萝卜。那天晚上,我把一个大萝卜去皮、切丝、切碎,做了一锅萝卜蒸饺,一出来就被抢光了。做法也超级简单。
萝卜蒸饺
中大型白萝卜半个、肉末180克、干粉条10克、小葱3根、姜2片、乐嘉蘑菇汤汤宝1个、鸡蛋1个、食用油、盐和饺子皮适量。
1.白萝卜去皮切丝。我这样做是为了方便。我觉得擦丝剁碎更方便。
2.将白萝卜丝放入沸水中焯一下,然后挤出水分。
3.萝卜丝切碎,加入肉末。
4.干粉条泡软切丝,小葱和姜切碎,加入1份蘑菇汤。。
5.加入1个鸡蛋,将馅料混合均匀。
6.加入适量的食用油和香油。
7.根据自己的口味,加入少许盐,然后用筷子沿着一个方向打圈搅拌馅料。一定要顺着一个方向打圈搅拌,这样馅料的口感会更好。如果你打不了5分钟,至少打3分钟。
8.四个饺子皮并排放置,一个压着另一个的边缘。
9.每张饺子皮加入适量馅料。豪客来牛排
10.从中间位置向上折叠四张饺子皮的下端。
11.从一头卷到另一头,捏紧接头,一个玫瑰蒸饺就做好了。红龙果
12.我还包了一些月牙形的小面包。我买了一个厚的饺子皮,所以我擀了几下,擀得更薄,这样饺子皮更薄,味道更好。放入蒸锅中,加入冷水。煮沸后,用中火蒸15分钟。
非常非常好吃。
皮薄馅多,香味十足。
根据食材的量调整调料的量。
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作者:pu
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