13.5亿元，2024年才开年农夫山泉又有大手笔投资传出新进展

文字:潘娴

来源:小食代（id: foodinc）

小食代注意到，1月15日，四川省发改委官网发布的信息显示，农夫山泉将在成都都江堰新建饮料生产基地，投资规模13.5亿元。此前，该公司宣布于2024年元旦假期对建德的50亿元项目进行重大投资。

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水源“圈地”

根据上述来自官网的信息，都江堰农夫山泉新基地的建设期为2024年3月至2026年5月。建设5条天然饮用水生产线和2条无菌饮料生产线，建设瓶坯和瓶盖注射系统，年产饮料45.12万吨、包装饮用水129.47万吨、瓶装水60.8万吨。

基地的产业类别包括“果蔬汁及果蔬汁饮料制造”和“茶饮料及其他饮料制造”。由此来看，这个基地将具备生产农夫山泉两大核心品类水的能力，即即饮茶。2023年上半年，这两个品类合计贡献了近77%的销售额。

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都江堰基地建成后，农夫山泉将在饮料生产大省四川拥有第二个“大本营”。

根据该项目此前的合同资料显示，都江堰基地是农夫山泉继峨眉山生产基地后在川投资建设的第二个生产基地。新基地将在五年内建成投产，主要产品为天然饮用水和饮料。建成后，预计年产值将达15亿元以上。

彼时，农夫山泉高管表示，都江堰生产基地是公司时隔15年在四川进行的重要投资，其“非常看好四川巨大的消费潜力和市场辐射能力”。2008年建成的峨眉山基地是农夫山泉在中国最大的单体项目，覆盖近2亿消费者。

事实上，在最近这一轮密集投资的背后，农夫山泉看重的可能不仅是产能，还有水资源。一直以来，这家自称“大自然搬运工”的企业将水源视为护城河，锁定“不可复制的水源”这一有限资源是其重要的竞争战略。

1月16日，一位在饮料企业有多年管理经验的人士向小食代分析称，对于农夫山泉、怡宝等以包装水为主营业务的公司来说，大规模扩大产能或许也有抢占水源地的意味。“如果当地有水源，往往是要占用水源地。而且水的运输成本高，特别注意缩短运输半径。”

小食代发现，自去年8月以来，农夫山泉曝光和启动的生产项目覆盖了许多不同的省份，这些省份基本上与当地水源密切相关，包括西藏林芝、云南昆明和安徽黄山。这些基地恰好位于农夫山泉的水源空白色区域，不仅可以完成其水资源地图，而且有望通过直接供应产区的邻近市场来降低运输成本以确保利润。

在上面的最新项目中，尽管农夫山泉在四川有水源，但仍有信号表明该公司在这里是为了当地的水资源。

根据都江堰项目的数据，饮用水是规划生产线和产能占比最大的品类。其签约材料中还提到，四川是一个水资源大省，水质优良。该项目将为各地消费者提供来自都江堰市的优质山泉水。

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长期计划

农夫山泉的频频发力也显示出其对包装水在中国前景的信心。

第六届中国包装饮用水产业发展论坛发布的《2023年行业白皮书》显示，2019年至2023年，中国包装饮用水销售规模将持续增长，预计今年将达到2435亿元，2025年将超过3100亿元。行业排名前六的企业是:农夫山泉、华润怡宝、百岁山、康师傅、陆兵和娃哈哈。

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根据农夫山泉此前的表述，虽然其包装水业务已具备一定规模，但距离“天花板”仍有不小距离。

“在渠道方面，保守的数字是中国大约有600万家商店出售水，农民可能有200多万次商业访问，因此渠道得到了很大的改善空。”农夫山泉高管表示，2022年，此外，中国人均包装水消费量低和健康饮用水需求上升带来空的增长。

根据公司披露的2021年增长目标，其未来三到五年的计划增长率为“10%左右”。这无疑离不开其主营包装水业务实现持续良好增长，同时也需要水源和产能的支撑。

“就像销售额的增加，你可能首先会认为这是销售团队的功劳，但这也得益于综合实力的提升，比如我们的工厂建设、生产线扩建、物流配送等。”农夫山泉高管去年表示。

小食代注意到，这家水务巨头在2020年上市时，也将产能扩张指定为资金的主要用途。当时农夫山泉的几个基地在旺季需要更多的产能支持。例如，在2019年产能利用率最高的月份，其位于浙江千岛湖和广东吕万湖的天然水产线的产能利用率分别高达89%和86%。

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今日，一位在跨国食品企业供应链工作的人士告诉小食代，对于很多行业来说，80%属于产能利用率较高的情况，“这相当于这条生产线每天生产20个小时。虽然理论上设备可以连续运行很长时间，但如果连续运行太长时间，将不可避免地发生故障并需要维护。如果维修多了，生产线的利用率就会降低。”

同时，企业还需要根据未来多年的增长目标提前规划产能。上述饮料行业资深人士指出，正常情况下，一家工厂从拿地、投资、建厂、爬坡产能到全面投产，前后需要5年左右的时间。

对农夫山泉而言，在水源和产能上的大力扩张不仅事关自身成长，也存在筑牢竞争壁垒的需要。眼下，紧追其后的怡宝、景田百岁山等同行都在跑马圈地。

例如，华润怡宝河源基地一期项目预计本月底建成投产，计划总投资40亿元；温州文成怡宝生产基地项目计划于2024年6月开工建设，年产值约5亿元。去年12月，景甜百岁山获得江西省天然矿泉水采矿权，这是江西省迄今为止可采资源量最大的饮用天然矿泉水水源地。

在规模庞大的水和饮料市场，巨头之间关于水资源和生产能力的新一轮“军备竞赛”已经开始。