原创 酸汤肥牛加了它 补脾胃强筋骨
许多人喜欢吃酸汤肥牛这道菜,因为它将小米椒的辛辣和酸味发挥到了极致,是一道非常美味的菜肴。但是很多人认为这道菜太复杂了。其实并没有我们想象的那么难,20分钟就能轻松搞定。
1.金针菇去掉老根,洗净沥干备用。泡椒,小米椒切丁。姜蒜切碎,洋葱切碎备用。
2、热锅加油,油热后放入姜蒜、泡椒、小米椒、黄椒翻炒。
3.向锅中加入一大碗水。大火煮沸后,加入少许泡椒水和盐调味,撒上胡椒粉煮10分钟左右。茄盒
4.将金针菇煮至变软,捞出放入碗底。
5.将肥牛片煮至变色,然后将汤倒入装有金针菇的大碗中。如何做泡椒凤爪
6.最后撒上蒜末和葱花,淋上热油即可。
1.肥牛片易于烹饪,变色后即可烹饪。用餐吧
2、胡椒粉的量根据个人口味调整。如果你喜欢辣椒的颜色,又害怕辛辣的味道,可以在使用小米椒之前去掉它的种子,这样会减少很多辛辣的味道。
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作者:pu
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