原创 这些菜一上桌就抢着吃，原来这么下饭啊！

食材:鸡肉半只、八角5克、花椒10克、干辣椒15克、葱花20克、姜20克、酱油20毫升、糖10克、鸡精10克、盐25克。

练习:

1.将冲压好的鸡肉洗净，放入装有水的锅中，煮沸。

2.取出煮熟的鸡块，洗去血水。洗干净以备后用。

3.准备材料:大蒜、姜片、八角、干辣椒和花椒。海鲜疙瘩汤

4.将所有材料放入锅中翻炒，将煮好的鸡块倒入锅中翻炒。

5.倒入酱油，不断翻炒，锅中放少许水，加入盐、鸡精和糖。

6.中火翻炒至水分收干。装盘上菜。

材料:玉米150克，猪骨250克，胡萝卜50克，生姜和红枣少许。

练习:

1.玉米、胡萝卜和猪骨洗净，切成小块。

2.生姜拍碎，红枣洗净备用。炖蛋

3.将猪骨放入沸水中，浸泡以去除血水并将其捞出。

4.锅中注入适量的水，水开后放入姜片、玉米和猪骨。

5.大火烧开，改中火40分钟后装盘。

食材:白菜、白醋、糖、泡椒。

练习:

1.卷心菜去根，洗净。

2.锅里烧开水，把白菜放进去焯水，捞出来晾凉。

3.取一片白菜，紧紧地卷起来，类似于包春卷。木棉花煲汤

4.绕紧后，用手挤干水分，平铺在容器中。

5.将白醋、糖和腌制好的红辣椒搅拌均匀，倒入刚刚卷好的白菜中。

6.浸泡两三个小时以上。