原创 冬天,大白菜和它搭配是绝配,简单入味,老公每次多吃一碗饭!

冬天,是吃白菜的时候了。在中国北方的冬天,大白菜是家家户户餐桌上的常客。因此,有“大白菜美如冬笋”的说法。大白菜营养价值高,所以有“百菜不如白菜”的说法。今天,马宝将与您分享一道美味可口的家常菜。在冬天,大白菜是它的完美搭配,简单又美味。我家经常吃,我老公每次都多吃一碗米饭!感兴趣的朋友赶快和马宝一起学习吧!立夏热度排行榜

【准备食材】白菜半颗,土豆2个,香菇少许,五花肉适量,葱、姜、八角等调味品适量。

【练习步骤】西安怡丰城

1.剥去大白菜不可食用的外壳,然后掰下几片大白菜叶。分别切卷心菜和叶子。用斜刀切白菜,切成大块。随便切白菜叶。

2.用刮刀把准备好的两个土豆的皮刮下来,直接切成厚片,放入碗中,然后加入少许清水洗掉土豆片表面的淀粉。

3.准备一点蘑菇,直接撕成小块,然后放在清水中,冲洗干净,然后放在盘子中备用。

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4.将准备好的五花肉清洗干净,然后切成薄片。如果你不喜欢吃肉,你可以留下它,但如果你放一些五花肉,味道会更香。

5.锅中放入少许食用油,油温五成热时,将五花肉放入刚切好的五花肉中,翻炒,加入姜葱和八角,加入几粒干花椒,一起翻炒,炒出五花肉中的油,加入切好的土豆片,继续翻炒,然后将香菇一起放入锅中,加入适量的水,煮开后即可使用。

6.十分钟后,土豆和蘑菇差不多炖好了。然后,将白菜叶放入锅中,混合均匀,盖上锅盖炖一分钟。白菜叶炖得差不多的时候,就可以出锅装盘了。最后撒一点葱花即可。简单美味的炖菜就做好了。当然,你也可以根据自己的喜好添加其他你喜欢的蔬菜。如果喜欢吃辣的话,还可以在烹饪的过程中加入适量的辣椒。如果你喜欢,你可以试着在家做!

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