原创 20块钱一斤的桃酥，自己做只要5块钱，香酥可口，全家人都抢着吃

桃酥是中国传统糕点之一。桃酥的清香和酥脆让人欲罢不能，越吃越香。它一直是一种非常受欢迎的糕点。每年过年的时候，我家都会买一些放在家里。全家老少都非常喜欢它。

现在外面买的桃酥会含有添加剂，老人和孩子吃多了不好。而且变好的口感也不是很好，有的很干很硬；有些味道不错。桃酥的味道太差了。今天，我将教你在家制作桃酥。

食材:面粉200克、细砂糖50克、植物油100克、鸡蛋1个、核桃、泡打粉2克、黑芝麻适量。

练习步骤:

鸡蛋打入大碗中打散备用，留1/3备用。将准备好的植物油和细砂糖放入蛋液中搅拌均匀，最好搅拌至细砂糖融化。

水煮牛肉

用筛子将准备好的面粉筛入装有鸡蛋液的大碗中，将泡打粉放入碗中，用筷子搅拌至絮状。

将准备好的核桃去皮，取出坚果，将核桃碾碎。用手将碾碎的核桃粉揉成面团。

将面团均匀地分成几个小块，用手将小块揉成圆形，然后将所有面团都揉成圆形。把它们放在烤盘上，用手碾碎。蛋糕之间应该有空的间隙。将烤盘中的面包依次刷上蛋液，然后撒上一些芝麻。

烤箱提前预热，把准备好的烤盘放入烤箱170度上下火，烤15分钟左右。

可以根据自己的口味加入碎核桃、花生、杏仁片等。

揉面的时候，只要面团成型就可以了，不需要像馒头一样揉面。

揉面时，面团松散油润，只有湿面团才能烤出酥脆的口感。烤瓜液体黄金

烘烤前，注意桃酥之间的距离。如果距离太近，烘烤后它们会挤在一起，影响外观。

家里做的桃酥安全有保障，酥脆爽口有芝麻香，和我小时候吃的味道差不多。虽然现在外面买的桃酥很多，但是价格不便宜。自己在家做，用的食材都在家里，做起来很容易，味道也不错。你也可以和你的亲戚朋友分享你自己的桃酥。你做的东西是安全的，老人和孩子可以放心食用。

桃酥的做法你学会了吗？马上就要过年了，快给家人做吧！如果你喜欢我的文章，请点赞、收藏并转发。当你不知道吃什么的时候，来敲门。咚咚将每天为您带来最佳美食食谱。如果你有好的美食食谱，可以在评论区留言，分享给更多人。