原创 这菜的钙是鸡蛋的9倍，营养丰富却只要5毛一斤！

这道菜的含钙量是鸡蛋的9倍，但营养丰富却只要5毛钱一斤！

冬天什么蔬菜最便宜？白菜和萝卜？不，它们是北方最便宜的，外国丝瓜是南方最便宜的。洋丝瓜又叫佛手，因为它看起来像手掌叠在一起，有佛教祝福的意思，所以这样命名。木瓜可用于烹饪、炒菜和凉拌，也可作为水果生吃。它清脆而营养丰富，深受人们的喜爱。这道菜的钙含量是鸡蛋的9倍，但一斤才5毛钱，下饭超级香。

木瓜一年四季都可以吃，因为它的生存能力很强，几乎不需要农药，产量和质量都不会受到影响。所以佛手瓜是真正的无公害绿色蔬菜。这样如果我们在日常生活中吃它，我们就不用去皮了，因为它没有农药残留，不会损害我们的健康。佛手瓜有很多营养成分，尤其是美白功效，所以很多女性朋友特别喜欢。购买时，我们应该选择较亮的那一个。

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木瓜的主要成分是水和碳水化合物，营养丰富，特别是硒含量为每100克30.58-53.01微克，是许多水果和蔬菜无法比拟的。作为一种新鲜的农作物产品，如果种植过程符合标准，农药残留很少，这根本就是无稽之谈。佛手瓜的吃法有很多。新鲜佛手瓜可以切片、切丝、炒肉、炒蔬菜、凉拌、煲汤、火锅等。也可以加工成腌制品或罐头。在国外，佛手瓜的吃法有蒸、烤、煎、炒等。刘少林百科

清炒佛手瓜:

1.将佛手柑洗净，去掉果肉和籽，用刀切片。

2、然后切细丝，放入沸水锅中，捞出沥干。

3、将植物油倒入锅中并加热，并将洋葱丝加入锅中。

4、倒入佛手丝翻炒

5.加入料酒和姜水，用盐和鸡精调味。

木瓜具有理气、疏肝、止咳的作用，适用于消化不良、胸闷胀气、呕吐、肝胃气痛、支气管炎、咳嗽咳痰的人群。中医认为它具有理气、疏肝、止咳的作用，适用于消化不良、胸闷胀气、呕吐、肝胃气痛及支气管炎、咳嗽痰多的人群。

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