原创 台湾“发明”的鱼，无刺无肉除了皮就是籽，如今成生鱼片“宠儿”

鱼一直很受世界各地人们的欢迎，不仅因为它的蛋白质含量高、营养丰富，还因为它的脂肪含量低。即使你吃得很多，也不容易发胖。而且，鱼的种类很多，你总能找到一种你喜欢的。但今天要和大家聊的是一种非常特殊的“鱼”——鲥鱼。

这种“鱼”除鱼皮外都是鱼子酱。没有多肉的鱼、刺和鱼刺，但味道极佳，营养丰富。现在它是各大海鲜店或餐馆的“宠儿”，是所有日本生鱼片中最受好评和欢迎的一种。

听了前面的介绍，很多朋友会有疑问。除了鱼皮是鱼子酱，还有什么鱼是奇怪的？肥鱼在哪里？它实际上不是在海里游泳的鱼，而是由台湾省人“发明”的。

希腊鲥鱼主要由鲱鱼皮和蟹黄制成。味道特别鲜美，和其他鱼的味道相差甚远。酥脆的鱼皮可以很好的缓解，与大量螃蟹带来的油腻口感可以说是绝配！春饼的制作方法教程

它不仅味道好，而且营养比普通鱼高几倍！这是日本人最喜欢的生鱼片！酸萝卜老鸭汤的做法

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很多人不理解，既然是手工制作的，为什么不加鱼呢？为什么不加些鱼进去呢？我想很可能是生鱼有一股强烈的腥味。很多人吃这种寿司是为了鱼籽，所以他们不太在乎有没有鱼！

不过，在这里，有一点必须提醒。虽然雪松很好吃，但你必须注意不要吃太多，因为鱼子中含有的脂肪和胆固醇相对较高。这种“鱼”吃多了不仅容易发胖，还很可能影响身体健康。但是，孩子可以适量吃一些，因为它可以很好地促进他们的生长发育！此外，价格低也是成本高造成的。

台湾省“发明”的鱼没有刺也没有肉，但它的皮肤就是鱼籽。现在它已经成为刺身的“最爱”。你觉得今天台湾省人发明的这条“鱼”怎么样？你吃过这种鲥鱼吗？欢迎留言和评论！