“ 蕊园”餐厅的河鲜出品堪称业界天花板

翘壳豇豆鱼，干烧虎斑桂花，豆汤包，小院杂鸡，清汤鸡豆腐，风吹排骨...瑞源餐厅生产的海鲜堪称行业天花板。虽然小院在华阳，但它的名声在四川和重庆已经很出名了。

走进“瑞园”院子，我拿着明信片。小院主人将东方美学融入一步一景。

怎样用烤箱烤鱼如何炖羊肉

当我围着火炉煮茶时，我的心自然平静下来，时间也慢了下来。我在这里过着诗一样的生活。

瑞园小院有8个餐厅，小院的户外卡座也可以用餐。清新的河水是瑞源最鲜明的特色。

泡豇豆翘壳鱼:最鲜嫩的翘壳鱼，最地道的做法，浇上泡豇豆最有特色的浓酱，入口完全停不下来，建议点。

干烧虎斑桂花:香脆秘制辣椒，搭配干烧的虎斑桂花，吃起来妙不可言，欲罢不能。

豆汤江团:美味的江团和耙豌豆结合后，汤汁饱满，肉质鲜美，至少要上两碗。

清汤鸡豆腐:这是我在小院里的拿手好菜。没想到这道国宴菜竟然藏在这么安静的小院餐厅里。高手在民间！绿豆冬瓜排骨汤