正月十五闹元宵,最受欢迎的是汤圆,5种汤圆吃法别再只会煮着吃
在元宵节的第一个月的第十五天,每次我吃元宵时,我都会煮它。我很少自己做。去超市买一袋煮了吃!
其实汤圆的吃法有很多种,最经典的是水煮,花样有炸汤圆、麻团、肉丝汤圆等。列出了几种受欢迎的汤圆吃法,应在元宵节前包装起来慢慢制作。
糯米粉250克、白芝麻100克、白糖50克、红豆沙馅100克、温水100 ~ 120克。
2.糯米粉要用温开水和面,软硬适中,不粘手为好。
3.将混合好的面团分成每块15克的小面团,将小面团放在手掌中软化成球形,用拇指在球的顶部按压一个小窝,然后加入馅料。
4.用手指逐渐捏紧插座,然后放在手掌中轻轻绕一圈。
5.清水在大火上煮至沸腾,包好的饺子在锅里煮至漂浮,这样就可以吃了。
6.这是煮熟的,看起来很大。
7.还可以把煮好的饺子用芝麻卷起来,又是另一种风味。
适量的红豆沙饺子和白芝麻
1.锅中倒入清水,大火烧开,将汤圆煮熟。
2.煮至漂浮,然后取出。
3.过凉水,然后控水备用。
4.均匀包裹白芝麻备用。
5.炒锅中倒入适量的底油,烧热至五成热,将饺子煎熟,中小火煎至金黄,捞出控油。
6.成品
7.制成品
一碗黑芝麻,一把花生,5勺糖,2个橙子饼,一碗食用油,3勺桂花蜂蜜和3碗糯米球。
1.将花生放入干铁锅中,用小火慢慢翻炒。
2.炒至表面焦黄,花生排列整齐,熟脆。你只要尝一尝就知道了。
3.加入芝麻翻炒至熟,发出噼噼啪啪的声音。翻炒一会儿就熟了。你也可以试试!
4.把花生放在食品袋里,擦掉外皮。
将它放入混合杯中
6.粉碎并运送。
7.将其放入混合杯中并研磨成细粉。
8.将橙子蛋糕横着切,然后竖着切。
9.切成小丁
10.将一碗食用油倒入锅中。
11.加入5勺糖,搅拌均匀。
12.加入花生粉拌匀。
13.加入芝麻粉拌匀。
14.加入橙子蛋糕,搅拌均匀。
15.搅拌至刚刚湿润,不要太稀,也不要太干,芝麻:花生:油:糖的比例约为1: 0.5: 1: 1。反正湿的状态更好!可能是猪油更好闻。
16.将糯米粉放入碗中。酱猪蹄子最正宗的做法
17.加入适量的水慢慢揉成面团,左右揉搓。
18.分成小球,取一个球按成窝状,加入馅料,搓圆,
19.做好所有工作
20.锅中倒入适量的水,烧开后转中火,加入糯米球煮至漂浮,煮约3分钟至熟,然后转中火。
21.取出并舀入桂花蜂蜜
22.咬一口。它闻起来不错。有芝麻、花生、橘饼和桂花的香味,真是太满足了。
23.我婆婆吃了八个,边吃边说很好吃。她做的是熏香。快点做吧!
1.用小火将芝麻和花生炒至脆熟,即可品尝。2.混合馅料,直到它刚刚湿润,不要太稀或太干。芝麻:花生:油:糖的比例为1: 0.5: 1: 1。反正湿的状态更好!可能是猪油更好闻。
适量糯米粉、食用油和糖。
1.准备好的食材。
2.糯米粉用水合成柔软的面团。
3.分成同样大小的小剂量。
4.揉成小汤圆。在盘子上撒一点淀粉,以防粘盘。
5.锅中倒入适量的油,七成热下入小汤圆。
6.翻炒或炒至熟。
7.沥干多余的油,锅底留一点油,放入适量的糖。
8.中小火翻炒,让糖均匀受热。
9.转小火翻炒至融化。
10.油炸糖浆是琥珀色的。
11.倒入汤圆,快速翻炒。美食网家常菜做法大全姜葱炒蟹
12.让糖汁均匀地裹在汤圆上,离锅关火。
外脆内糯,香甜可口。
糯米粉200克、酒醅1碗、白糖60克、花生酱100克、枸杞5克。
1.准备食材:糯米粉、甜酒、白糖、花生酱、枸杞;
2.白糖加适量水煮沸后倒入糯米粉中,混合揉成光滑的饭团;
3.分成小丸子,压扁,中间包花生酱,锁口;PS:不能用擀面杖擀。糯米太粘了,只能用手捏碎放花生酱。
4.一个又圆又漂亮的花生味饺子;PS:可以选择其他口味的馅料放入黑芝麻中。
5.适量清水,加入少许白糖煮沸,并加入糯米丸子;
6.枸杞洗净后放入锅中继续煮;
7.饺子煮熟后,加入利口酒并再次煮沸。
1.汤圆煮好后要煮甜酒;2.汤圆熟了会飘;3.汤圆馅可以选择,比如黑芝麻,很好吃。