原创 这三种蔬菜营养好吃，价格又便宜，简单一拌就是一盘美味家常菜！

春季养生正当其时，教你一道营养美味的家常菜，简单易做，好吃又不贵！

自从春节假期结束，孩子们开学后，妈妈们的聊天几乎离不开一个话题，那就是如何减少春节期间长的肉肉！眼看春天来了，为了对抗身上的赘肉，朋友们也是各显神通，比如破谷、禁食、针灸减肥、营养餐代餐产品、做健身等。，我眼花缭乱。但是好像没有一个人适合我。我不忍心和那些花钱大手大脚的人分开。我似乎没有那么多时间给那些需要较少钱的人。禁食既不费钱也不费时间，但我坚持不了。所以，考虑过后，我会继续吃，但我吃的食物尽可能清淡健康。虽然效果不明显，但长期坚持还是有一定效果的。

今天我要推荐这道家常菜，是我最近喜欢吃的凉拌菜。食材有三种，都是常见的蔬菜。欧芹可以帮助清理肠道和降低血压。胡萝卜口感清脆，养肝明目；杏鲍菇肉质肥厚，可以促进肠胃消化。这三种蔬菜不仅营养丰富，而且价格也非常实惠。无论什么季节，它们都不太贵。它们真是物美价廉的好蔬菜。此外，它可以在简单烹饪后与酱汁一起食用。它简单易做，三种颜色搭配得很漂亮。不仅我喜欢，就连我父亲和两个孩子都非常喜欢。来看看我是怎么做的吧！红烧排骨的做法大全

鸭血粉丝汤

【芹菜胡萝卜拌杏鲍菇】

【食材】:香菜、胡萝卜、杏鲍菇、香油、盐、香醋、酱油、白糖；

【食谱制作过程】:

1.杏鲍菇一个清洗干净。杏鲍菇看起来很大，但焯水后会缩小很多；如何做意大利面

2.杏鲍菇用手撕成细条，然后放入沸水锅中焯水2-3分钟，让杏鲍菇彻底煮熟；

3.将焯好的杏鲍菇捞出，用热水冲洗干净，然后挤干水分放入容器中备用；

4.胡萝卜去皮，切成细丝。将欧芹连叶洗净，切成小块。

5.胡萝卜丝和香菜段放入沸水锅中煮熟，然后捞出沥干水分，与杏鲍菇放在一起；

6.重点是，对于凉菜来说，酱料很重要。我用酱油、香醋、香油、盐和糖做一碗酱，其中香醋的用量约为酱油的四倍。香醋本身是有颜色的，但颜色不是很重。喜欢酸酱的可以多放一点。酱油主要是为了提神，只要一勺并搅拌均匀。

7.将准备好的酱汁倒入煮熟的蔬菜中，搅拌均匀。

做一道好吃又营养的凉拌菜简单吗？它不仅简单易做，而且味道好，清脆爽口，营养好。如果你也喜欢吃这些菜，不妨试试吧！春天，多吃清淡营养的蔬菜对身体也很有好处！

【营养提示】

是一种集食用、药用、食疗为一体的新型珍稀食用菌。菇体有杏仁香味，肉质鲜嫩，味道清香，营养丰富。它具有降低血脂和胆固醇、促进胃肠消化、增强免疫力和预防心血管疾病的作用。