原创 亲戚来拜年,我准备了这些菜给大家“清肠”,却被婆婆嫌弃太素
亲戚来拜年,我准备了一桌火锅菜。我岳母不喜欢太素,但是那里的菜比肉好吃。
买完菜回家,我很自然地选了菜洗了。我忙了半个多小时。当我把菜放在桌子上时,我岳母不喜欢我没有准备的火锅料太素。但是我觉得这个搭配刚刚好,我婆婆不信。谁知道宴会结束后,所有的蔬菜都吃光了,但肉还剩下。
来看看我准备了哪些菜这么受欢迎吧!
婴儿食品。娃娃菜看起来像大白菜,但它的大小只有大白菜的四分之一左右,但价格比大白菜贵。然而,娃娃菜的侧面比大白菜更薄更甜,微量元素-钾的含量也比大白菜高得多。容易感到疲劳的人不妨多吃一些娃娃菜,因为其中含有的钾元素可以维持肌肉和神经功能的正常运转。
金针菇金针菇不仅是一种美味的食物,也是一种很好的保健食品。它的氨基酸含量,尤其是赖氨酸含量相当高。这种叫做赖氨酸的成分可以促进儿童的智力发育,所以它也被称为“增智蘑菇”。
生菜。这道菜是火锅的必备菜。它脆、嫩、微甜、爽口。它含有维生素C、E、B1、B6和大量β胡萝卜素,不仅可以保护眼睛、缓解干眼症,还可以改善肠胃血液循环。
胡萝卜。相信大家都知道胡萝卜的营养,这里就不多说了。
这是一种蔬菜丸子,但被闽南人称为蔬菜丸子。真正的学名是大头菜。口感鲜脆,可以生吃,也可以汤炒。做火锅菜也很好吃。蜜汁烤翅
口蘑中医认为口蘑能散血热、益肠气、解表化痰。
油炸带鱼。说实话,我还是第一次见炸带鱼做火锅菜。我婆婆说火锅炒带鱼好吃,好不好!老人说,我们将为它服务。
香肠和虾。香肠是孩子们的最爱。
这是“拳头妈妈”,在闽南被称为“拳头妈妈”。其实是肉卷,吃起来很有弹性。
各种大小的肉丸。超简单的柠檬鸡爪
炸芋头。芋头也是火锅中的必备菜肴之一。炸芋头不容易散,容易熟。
“猪饲料”是猪血和糯米在锅里蒸的食材,大多数闽南人都很喜欢。
腌菜炒肉
鱿鱼。焯水后立即捞起,蘸上酱油和芥末一起吃。哇~ ~没错。
这是绍兴酒,家宴肯定少不了酒,但我是第一次喝“米酒”。当亲戚来拜年时,我会准备这些菜给大家“清肠”,但我岳母不喜欢太素。