教你自制小零食开口笑，还真的会让你开口大笑，元宵节必备！

笑是老北京著名的小吃。它是笑的名字，因为它被油炸后浑身开裂。它的口感清脆，深受人们的喜爱。特别是在节假日，它已经成为宴会的一道菜。因为寓意好，不用烤箱炒就好。又脆又好吃，真的简单又好吃。

春节期间，我趁机给女孩做了一些。女孩非常喜欢它，它很脆。

一口一口小小的，香脆可口，老人小孩都喜欢。

祝大家新的一年，笑口常开，无忧无虑！

材料

150克低筋面粉

用一半的小鸡蛋和大鸡蛋。

水30克

5克油

50克糖

1.5克发酵粉

苏打粉1.5g。

白芝麻适量

将鸡蛋、油和水混合均匀，

加入糖，搅拌至融化。

将低筋面粉与泡打粉和泡打粉混合后筛入液体中。第四四色

用锅铲搅拌面团，面团的硬度和饺子面差不多。加入面条时，筛入一点。因为面粉的吸水性不同，根据情况调整水和面的量。

然后把它搓成长条

切成小块，大约5克的量。

用手搓成球。

把球放在湿布上，滚来滚去弄湿。

然后将小球在芝麻中滚动，均匀地蘸取芝麻，然后轻轻摩擦，使芝麻变得更结实。

干烧带鱼的做法

当油盘变热时，倒入油。油温八成热时，倒入小球，用小火炸至表面金黄，然后就可以捞出来了。

咖喱鸡饭的做法

把控油放在吸油纸上吸出多余的油。