浙江这些美食一出现，浙江的年味就有了！你最馋哪种？

颤抖的手！激动的心！又要过年了！你期待春节年夜饭吗？在你心目中，以下哪种美食最能代表浙江的味道？

01

杭州江垭

在杭州，年味始于满满一架子的酱鸭。每当老杭州人开始做酱鸭、酱鱼和酱肉时...中国新年不远了。

杭州酱鸭是杭州传统名菜，肉色紫红色，酱麻油润，咸鲜可口。杭州的酱鸭因为需要风干，口感更有韧性，所以最适合清蒸，不仅可以下酒解馋，还可以下饭吃。

02百年普洱

宁波汤圆

每逢佳节，宁波人总会在家包饺子。糯米粉加水加热，揉成面团、皮，裹上黑色糕点。

在沸水中煮熟后，饺子皮光滑洁白如羊脂，柔软而粘稠，含有大量猪板油的馅料乌黑发亮。当你咬一口时，黑芝麻会流出来，油会很香...

03

温州松糕

温州传统松饼是将纯糯米与各种配料磨成细粉，在专用模具中烹制而成。每当松饼做好的时候，整条街都飘着糯米的香味。

传统松饼一般分为白糖和红糖两种口味，配料也比较讲究，比如红枣、冬瓜条和核桃。在温州，如果有喜事，总会送上松饼来开个好头。

04

湖州江羊肉

酱羊肉是湖州的传统特色菜，具有“细而不油，酥而不腻，香而不臭，色泽红亮，美味无穷”的特点。

冬天，酱羊肉的香味飘满了小镇的大街小巷。吃一锅羊肉，喝一口老酒，热气顺着羊肉汤传遍全身，这是湖州人过冬的最佳方式。

05

嘉兴粽子

嘉兴，名副其实的粽子之城！粽子是端午节的专属？不不不，嘉兴人过年也要吃粽子！一包粽子带来嘉兴的年味。

一片林购物中心

嘉兴粽子糯而不粘，肥而不腻，香浓可口，咸甜适中。剥皮去叶，一个又香又软又粘的肉馅饺子呈现在眼前，让人胃口大开。

06

绍兴安昌香肠

临近新年，绍兴柯桥的安昌古镇沿河挂满了香肠、酱鸭和鱼干。

在安昌所有的腊肉中，腊肠是最有名的，《舌尖上的中国》播出后，它成为了安昌古镇的一块金字招牌。新鲜出炉的烤肠肉质紧实，酱香味浓，油润透亮，味道超级好。

07

金华尹红馒头

金华馒头通常被称为“尹红馒头”，这是一种用酒发酵的著名食品。圆馒头有“团团圆圆，红红火火”的寓意，寄托着金华人民的美好期望和祝愿。

@耿金东

金华人逢年过节、婚丧嫁娶都要带一抽屉红盖头。趁热吃一口，葡萄酒淡淡的甜味会在你的嘴里蔓延开来。再吃一口，回味无穷。

08

衢州龙游发糕

龙游发糕洁白如玉，细孔如针。它闻起来清新芬芳，甜而不腻，糯而不粘，圆润可爱的外表真的让人想多咬一口。

龙游发糕有很多品种，包括白糕、丝糕、青糕、桂花糕、核桃糕、枣糕和栗子糕。

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舟山烧菜年糕

烤蔬菜年糕是舟山冬季必不可少的食物之一。传统的烤年糕通常用芥末或卷心菜、年糕、酱油和糖烹制。

刚出锅的烤年糕香味扑鼻，烤好的年糕酱汁浓郁。吸汤的年糕软糯咸甜，是一道吃过就忘不了的老舟山美食。

010小吃大全

台州石饼桶麦米片

对于台州人来说，什么都可以包括。逢年过节，台州很多人总会准备糕点，炒米粉、茭白、肉丝、鳝鱼丝、蛋丝、葱丝都可以成为糕点的馅料。

@百鲜千万

吃的时候铺一张饼皮，夹上自己喜欢的菜，再淋上一点肉汤，各种口味都在里面。

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丽水糖膏

丽水糖糕象征着一年的开始从甜蜜开始。厨房大厅里火焰熊熊，锅里的水叮当作响，等待蒸笼出锅。打开蒸笼的盖子，里面是热气腾腾的糖饼。

制作好的糖糕色泽深红，香甜可口，入口绵软湿润，唇齿间能咀嚼出米饭的自然醇香。