原创 抹茶冰激凌、抹茶千层、抹茶慕斯，怎么做才更好吃？我知道！

抹茶冰淇淋配料:蛋黄2个、牛奶200毫升、淡奶油250毫升、细砂糖90克、抹茶粉15克。

做法:1。准备一个小锅，依次放入2个蛋黄、90克细砂糖和200毫升牛奶，混合均匀；之后，将搅拌好的蛋奶放在炉子上用小火加热。当它变热时，它可以离开火。2.准备另一个空碗，加入15克抹茶粉。首先，往里面倒一点蛋奶。抹茶粉变成抹茶糊后，倒入剩余的蛋奶中，搅拌均匀，让其自然冷却。

3.将250毫升淡奶油打至六七成热，然后将冷却的抹茶糊倒入淡奶油中搅拌均匀，放入冰箱冷冻。4.送冷冻冰淇淋，然后冷冻。重复此操作4-5次，这样做出来的抹茶冰淇淋口感会更细腻，蓬松感更强。完成这一步后，一道香甜爽口的抹茶冰淇淋就做好了。佛手瓜怎么做

抹茶千层配料:鸡蛋2个、低筋面粉130克、抹茶10克、糖40克、黄油30克、纯牛奶350克、淡奶油300克、糖粉30克。牛肉丸子的做法大全

做法:1。将鸡蛋和糖混合，用打蛋器打匀，然后加入面粉和抹茶搅拌均匀。2.分三次加入牛奶并充分搅拌。3.融化黄油，将搅拌好的面糊加入黄油中。4.混合后，放入冰箱半小时。5.小火加热平底锅，加入面糊并将其涂在整个锅底，直到蛋糕表面凸出锅外。6.搅打生奶油。7.堆叠一层蛋糕和一层奶油，然后放入冰箱冷藏。吃之前，可以用筛子在千层中加入一些抹茶。

抹茶慕思食材:蛋黄2个、细砂糖20块、白巧克力66块、总统鲜奶油160块、抹茶粉10块、牛奶30块、吉利丁6块。

做法:1。吉利丁片浸泡在水中直到变软。2.白巧克力保温水会融化。3.快速将蛋黄和细砂糖打发至白色状态。4.将少量牛奶分次倒入抹茶粉中，搅拌均匀。5.将提前融化的白巧克力加入抹茶混合物中搅拌均匀。6.将软明胶保温水融化后加入抹茶混合物中搅拌均匀。7.将蛋黄混合物加入抹茶混合物中，混合均匀。8.将淡奶油慢慢打至60%，分几次加入抹茶蛋黄混合物中并混合均匀。9.将抹茶慕思放入纸袋中，然后挤入圆柱形容器中，直到8分满。冻到硬！

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