原创 鲜香美味的剁椒鱼头，宴客都是大好菜，爽辣无比新手都可以制作

导语:新鲜美味的剁椒鱼头是宴会的绝佳菜肴，非常辣的新手也可以制作。

可能每个人都吃很多剁椒鱼头。一般来说，鱼的做法有很多种，即使是剁椒鱼头。味道非常不同。鱼之所以如此受欢迎，主要是因为它的营养和肉质特别香。它平时吃的猪肉不一样。也许很多人认为晚餐没必要吃猪肉，但鱼肯定会点，而且鱼的味道很特别。

所以做一道美味的剁椒鱼头并没有那么难。我也喜欢吃剁椒鱼头。它不仅简单，而且非常有营养。可能很多人不知道吧。鱼头含脂肪较少，主要富含维生素A、维生素D和维生素K等。它有利于清洁和软化血管，降低血脂和健脑。这道剁椒鱼头是一道好菜，初学者可以吃。

剁椒鱼头的制作方法红烧鸭子的做法

食材:鱼头1个、葱适量、姜适量、料酒15毫升、红剁椒4勺、青剁椒4勺、蒸鱼豉油适量；

生产步骤:

1.要做一道美味的剁椒鱼头，首先我们需要准备新鲜的鱼头，这样做出来的味道会有所不同，所以最好选择活鱼的鱼头，虽然有点贵，但偶尔吃一次还是可以的。准备鱼头，然后洗净并分开；

2.然后准备一个盘子，在盘子下面放一些姜片，然后把鱼头放在盘子里，加入一些料酒腌制20分钟；

3.之后倒入少许蒸鱼豉油，大约5ML，当然也可以根据自己的口味调整；

4.倒完油后，在鱼头上铺上两种颜色的剁椒；

5.然后放入蒸锅中，盖上盖子大火蒸10分钟；

6.10分钟后，在上面撒上葱花，然后盖上锅盖继续蒸1分钟左右。

烹饪小贴士:1。在制作的过程中，大家应该发现我没有放盐，因为剁椒上的盐度应该足够了，所以基本上没有必要放盐。当然，如果你口味重，也可以加点；

2.如果你觉得剁椒鱼头太单调，你也可以煮一碗面条。煮一碗面条和汤混合在一起味道很棒。此外，制作时不要忘记一些小细节。盘子里放姜片也是为了去除腥味，这样会更美味。黑番茄

除了上面的方法之外，许多经常做饭的人可能都知道辣椒剁鱼头的方法有很多，但无论如何做，我们最终都会做出适合自己的美味菜肴。如果你喜欢我做的剁鱼头，请收藏起来，在家试一试。王小贱语录

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