土豆烧牛腩，跟我这么做，即使厨房新手也能煮出好吃的牛肉

很多人不敢尝试煮牛肉，但其实很简单。每个人都可以按照以下步骤烹饪美味的牛肉。提前说明一下，因为这是家常菜的味道，所以它不辣，不太油，因为它考虑了更多的健康因素。如果你喜欢辛辣的味道，你可以加入各种朝天椒，尖椒，胡椒和一倍以上的油。

材料:

牛腩、土豆、胡萝卜、黄酒、八角、盐、冰糖、酱油、生姜、生抽。

步骤:

1.牛腩切块后，放入沸水中。煮开后，取出牛肉，用热水清洗表面。

2、锅热，加入少量油（重口味多油），放入牛腩翻炒至表面上色。糖醋排骨做法

3.加入八角和生姜继续翻炒3分钟（如果你喜欢辛辣的食物，可以加入辣椒等。），加入盐、黄酒、酱油、冰糖翻炒均匀，加入开水转小火。烧心吃什么

4、焖煮1小时左右至牛腩熟透。加入土豆和胡萝卜，转中火，土豆和胡萝卜煮熟后，转大火收汁。

5.根据自己的口味加入少许盐调味。黄芪枸杞泡水喝的功效

炖牛肉时不要太心急，一定要用小火慢慢煮；此外，如果火候不容易掌握，只需看看时间，几乎用筷子试试软硬，如果够难吃，就把汤收在火上。

这种家常做法是不是特别简单？没有技术要求。只要炖牛腩的时间足够，牛腩土豆的味道就会很好。