年俗里品年味|今天,你家蒸的是啥?

新华社天津2月8日电(记者周润健)民间有句谚语说:“二九,蒸包子”,意思是腊月二十九要蒸包子,还要准备一些主食过年。它意味着在新的一年里,事业蒸蒸日上,生活充实。艾草青团

馒头象征着好兆头,各种图案的馒头是北方人春节的主食。如果馒头的皮裂开了,这意味着笑容总是张开的,运气很好。你笑得越多,来年的生活就会越好。除了馒头,还有蒸花卷、蒸豆包、蒸花糕和蒸糕...

南方人主要吃米饭。腊月二十九不蒸包子,而是做年糕和年糕,寓意日子红红火火,家庭团团圆圆,生活节节高,步步高升。日照绿茶价格

现在许多人不再自己蒸馒头和做年糕,而是去馒头屋和年糕店购买,然后在吃的时候加热并蒸熟。热的不是“馒头”,蒸的也不是“年糕”,而是浓浓的年味、幸福的生活和团圆的喜悦。你家今天蒸的是什么?

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记者:周润健藕夹的做法

海报:方锦洋

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