原创 快过年了，做点酥皮点心，芋泥香甜，麻薯软糯，馈赠亲友倍有面子
王丽坤多少岁
【快过年了，做点糕点吧，芋泥甜甜的，麻薯又软又糯，送给亲朋好友再好不过了】我女儿是个芋头控，只要是芋头做的菜和甜点，她都非常喜欢！如果我休假不回来，我要做的第一件事就是去某个网上红茶店排队买芋头和波波茶，所以我答应在家给她做。这不仅是第一个任务，而且还相当令人满意！快过年了，这次我准备做一些芋头饼，可以保存一段时间，可以用来招待客人或满足自己的渴望。如果你稍微包装一下，送给亲戚朋友会特别尴尬！然而，时间有限，所以我偷懒买了一个牌子的芋头馅来制作它。这一次，酥皮里用了黄油，馅料里包了红薯！一口下去，先是香脆可口的冰皮，然后是香芋泥和软糯的麻薯，吃在嘴里真是太满足了！如果你喜欢，那就学着去做。
【芋头酥】食材（水油皮）:中粉100克、糖15克、全蛋液10克、黄油20克、水45克；（脆皮）:中粉85克，黄油60克；辅料:芋头馅500克、红薯10个、咸蛋黄10个；
做法:1。水油皮:将中粉、糖、全蛋液、融化的黄油和水放入不锈钢盆中；2、和成光滑的水油面团，面团最好能成膜；3.将中粉和融化的黄油放入盆中；4、成糕点团；5.将水油面团和酥皮面团分成10等份揉圆，松弛15分钟以上。一定要用保鲜膜盖住它们。6.取一个水油皮小面包，包在油酥小面包里；7、全部包起来，一共10个，放松一会儿；8.取一个松散的面团，压平成长条；9.慢慢卷起来；成都解封后凌晨火锅店排400多桌皮冻的做法最正宗的做法
10、全部同样操作10、全程盖上保鲜膜放松20分钟；11.再拿一卷，在不同的方向压平。12.慢慢卷起来，盖上保鲜膜松弛20分钟；13.取50克芋头馅，中间包一个土豆；14、慢慢收口，全部包好；15.取一个松卷，中间收头；16.挤卷，裹上红薯芋头馅；17、捏紧，放在烤盘上压平，刷上蛋液，撒上白芝麻。我还在每个表面上划了2刀；18.放入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右。时间到了，拿出来。
