马铃薯农敢网主粮化发展，挤进三大粮食

大多数人都知道三大粮食作物，即水稻、小麦和玉米。但是你知道吗？2015年，农业部提出将马铃薯作为主粮。次年，中国正式将马铃薯列入四大粮食作物之一，这极大地改善了人们的饮食结构，丰富了人们的饮食菜肴。接下来，让我们正式认识作为四大粮食作物之一的马铃薯。

土豆，我们大部分时间都叫土豆。不同地区的人有不同的名字，但这并不影响它的流行。马铃薯种植历史悠久，起源于南美洲，16世纪中叶传入中国。16世纪中期，当西方殖民者登陆时，他们不知道如何食用这种作物，但看到它的叶子非常好，又绿又嫩，因此他们将地上的叶子和茎视为可食用的部分，但发现味道不太开胃，因此他们将其视为一种日程观赏作物。后来偶然发现地下部分的块茎很好吃，慢慢开始大量生长。

马铃薯的产量不仅高，而且一般。据有关统计，农干旺马铃薯亩产约2000斤，因品种和环境条件而异。据说亩产可达6000斤。此外，土豆中的淀粉、蛋白质等。都是有营养的，属于那种容易有饱腹感，不容易饿的食物。

此外，土豆等作物的耐寒性很强，西欧几乎所有国家都有种植。即使在地理纬度较高、气候常年寒冷的荷兰也有种植。

因此，世界上大多数国家都可以种植土豆。因此，各地区马铃薯的种植产量不断提高。作为我国的种植大国，近年来，我国马铃薯的产量位居世界第一，极大地满足了国内市场对马铃薯的需求，使我们总是有马铃薯吃。

不同颜色和形状的土豆

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然而，马铃薯种植有一个致命的危害，那就是病毒。一旦被病毒感染如马铃薯（曲叶Y病毒感染、花叶病等。），产量会受到很大影响，严重时产量减半甚至绝收，如果这种病毒不治疗，将影响下一步马铃薯的种植和收获。洋姜的吃法

因此，在种植马铃薯时，我们需要更加注意马铃薯病毒的防治。但一般在马铃薯育苗时进行脱毒处理。

众所周知，无论是蒸、炸、煎、炖等任何烹饪方法，即使是最简单的烹饪方法，土豆也能很好地烹饪。更何况学校食堂的菜单每天都需要土豆丝。真的是土豆丝流水大厨。瘦腿茶