原创 这家天等鸡肉粉，肉质鲜嫩有较劲，入口的瞬间就会惊艳你的味蕾

照片:帕默沉默不语

一碗清汤粉配上一小碟香鸡，两种食材的简单组合，无论什么季节都能让你的胃感到温暖和充实。这家位于中山路的鸡肉面馆陪伴街坊走过了多个季节，每一颗饥饿的心都能在这里找到食物原本的意义。小布丁

安普鸡是一种烹饪鸡肉的方法，在广西非常有名。其制作的鸡肉外观光滑有光泽，肉质细嫩有竞争力。这个鸡粉用的是安普鸡。拿一个小碟子，把鸡肉切成块，把酱油倒在上面，然后把焯水的米粉放在碗里，舀一勺汤，把简单的食材混合在一起，但它会在入口的那一刻给你的味蕾带来惊喜。

酸辣粉的家常做法

一口鸡肉一口粉，蘸了酱油的鸡肉有蘸酱的鲜香。不过鸡肉的原味会逐渐显现出来，味道略浓。此时吃一口粉，简单的米粉就像“淡妆浓妆总相宜”一样，中和了它们的味道，让人微微陶醉在鸡肉和米粉有着不同味道的世界里。食客还可以根据自己的喜好选择是要鸡肉还是鸡腿、鸡翅等部位。肉的味道会随着部位的不同而带来不同的感受，但卤汁带来的鲜味却丝毫不能减少。

芹菜香干肉丝

店里是一个透明的厨房，在这里可以清楚地看到制作鸡肉的过程。如果你喜欢吃安普鸡，还可以单独点一份安普鸡外卖。你做了很多年的鸡肉，味道非常好，在邻居中很受欢迎。喜欢吃鸡的吃货们一定不能错过这家。