中华老字号品牌散发光彩 京酒迎战春节档

随着春节的到来，叠加着经济复苏的大趋势，北京的酒类消费也迎来了一个小高潮。今年春节期间，北京地区酒类消费主要集中在高性价比品牌和品牌效应强的产品上，其中中华老字号尤其受消费者欢迎。鲜嫩鲍鱼

冯若楠/摄

位于前门的红星盛远博物馆内，前来参观和购买产品的顾客络绎不绝。在销售柜台前，来自苏州的消费者在购买红星产品后告诉《今日北京商报》记者:“从北京返回之前，选择升源馆购买红星葡萄酒作为礼物。二锅头可以集中北京文化，红星也是中华老字号，所以选择了红星品牌。”豪华月饼

与来自五湖四海的消费者在前门购买礼物不同，在京过年的消费者大多选择在尚超渠道购买酒水。北京商报今日记者走访天虹超市新奥店发现，店内酒水充足，包括牛栏山、红星以及华都酒业旗下多款产品均有不同程度的促销活动。炒腊肉

走访中，记者还发现不少消费者购买了牛栏山旗下包括百年陈酿和牛栏山珍30等产品。除白酒外，部分消费者还购买了包括燕京啤酒在内的多种啤酒产品和部分国产葡萄酒产品。针对京酒的消费和饮用场景，有消费者告诉记者，京酒更能代表北京的特色和文化。平日里，商务宴请和招待亲朋好友都会购买牛栏山的产品，而北京葡萄酒将被用作新年期间与家人一起喝的团圆酒。

业内人士指出:“目前影响消费者购买白酒产品的因素在于产品的性价比。春节期间，许多超市利用促销和赠送礼品的方式来提高白酒产品的性价比，从而吸引更多的消费者。另一方面在于品牌影响力。除了头部知名白酒品牌外，中华老字号产品也成为消费者选购产品的重要参考标准之一。”

近年来，随着中华老字号名单的扩大，京酒的身影也被加入其中。公开资料显示，2006年，为保护和挖掘中华传统文化中宝贵的品牌资源，商务部重启老字号认证工作。对于京酒来说，作为二锅头的代表企业之一，牛栏山和红星都在2006年11月被认定为中华老字号。今年2月1日，商务部等五部门公布了第三批中华老字号，共有382个品牌入围。其中，华都（北京华都酿造食品有限公司）、五星啤酒（北京双合盛五星啤酒有限公司）等京酒品牌成为中华老字号的“新成员”。

如今正值酒水春节档期如火如荼之际，京酒品牌也在这波消费高潮中不断寻找自己的定位。借助“京酒”和“中华老字号”，京酒正在不断探索未来的发展道路。北京华都酿造食品有限公司总经理朱华曾在“京酒京韵京味儿之酒香”沙龙上指出，如果白酒品牌在北京市场有优势，更容易成为民族品牌，所以京酒有优势。未来，文化和品牌将引领创新，培养未来目标人群将成为北京葡萄酒的核心。

北京商报记者刘一博冯若楠