原创 去姑姑家串门,表妹做了6个菜,成本不到200,网友:是实在人
新年的时候,我去拜访了我的亲戚。第一天,我去了老公家。第二天,我回了父母家。第三天,我自然去了我最亲近的亲戚的姑姑家拜年。我姑姑家住在乡下,和我表哥住在一起。他们看到我们来了,非常热情,请我们无论如何中午一起吃午饭。我表哥做了六道菜。
我看到的时候很开心。以前手指没有水的女孩现在很能干。她在朋友圈曝光了表妹做的便当,网友们纷纷称赞:非常真实、接地气的宴席菜,花费不多,但花样丰富。
让我们看看今天我表姐在我姑姑家做的食物。真的很好。真正成为主人的是一个好女人。
第一道菜:粉丝蒸鲍鱼。事实上,鲍鱼越大越好吃,所以中小鲍鱼的肉质实际上更嫩。我也推荐家里有老人小孩的买这种大小的鲍鱼,味道鲜美价格也不贵。
粉条要提前泡好,鲍鱼要清澈干净,外壳要刷干净,用刀划开肉的表面,然后倒入少许蒜蓉酱和油酱,水开后煮几分钟,出锅前撒上香葱,然后倒入热油激发鲜味。
第二道菜:粉丝蒸扇贝。我表姐一手好菜,我姑姑说自从她学会了做饭,她就会举一反三。你看,蒸鲍鱼,蒸扇贝,两碟调料可以一起用,既节省时间,也很受欢迎。
特别是当粉丝吸收果汁时,味道更美味。不信你试试。
腰带蛋白质含量高,容易消化,对老年人特别友好。它可以用作抗精神衰退、抗疲劳和滋阴强身。家里有老人的人不妨买一些经常吃。
第三道:太平燕太平燕应该是所有福州人过年必不可少的一道菜,是一道传统的福建菜。吃完肉燕再吃鸭蛋,所有不好的东西都被抑制住了。因为鸭蛋在福州话中有“镇压混乱”的意思。
第四道:香菇排骨汤。羊肚菌和冬虫夏草用来煲汤,很有营养。现在的年轻人年纪小,但对营养餐有自己的想法。春天多吃蘑菇汤对增强机体免疫力非常有益。哨子面
看到姑姑还六十多岁,看到她平日里离不开表姐的细心照顾,我很欣慰。
血浆鸭
第五道:茄汁黄鱼。黄花鱼,这里也叫黄花鱼,是人们常吃的一种鱼。因为福建盛产黄花鱼,而且这种鱼鲜嫩罕见,作为宴席菜真的很不错。
将番茄炒成红色汁,番茄酱、酱油加少许水熬糖,将汁淋在煎好的鱼上,清爽解腻。
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我是舞魂Sashido,土生土长的福州人,热爱烹饪,是美食领域的原创作者。为家人准备一日三餐是我最快乐的时刻,我愿意与大家分享。欢迎大家继续关注我。我不知道什么时候来这里看我。总有一款家常菜适合你。此外,这幅平面作品最初是由舞蹈之魂Sashido创作的。严禁其他人携带和窃取媒体的图片,违者将被起诉。