CCTV深度专访的深圳新农人，为“每一颗水果拍张AI照”

文:来源资本

来源:源码资本（ID: source code capital）

关于茶的诗句

近日，央视农业农村频道《我爱发明》王牌栏目聚焦一档“用眼睛看水果”节目，用30分钟讲述了道创智能“智能水果分拣设备”的发明和逆袭过程。

水果的标准化分选一直是农产品商品化处理中的难题。例如，橙子、阳光充足的山坡、种植的土壤以及采摘水果的时间都对橙子本身的味道有很大影响。进一步的包装和颠簸的运输将进一步损害“所见即所得”的预期。农民在采摘橙子时，大多结合自己多年来的种植经验和现场观察。他们“觉得”它们几乎成熟了，并推测它们应该“很甜”才能选择和定价。有时候我们看直播带货的时候，现场采摘的橘子看起来满满当当的，打开尝一口可能主播就酸了，表情管理失控，这也证明了水果分拣的难度和不规范。

儿童补钙食谱

一些行业领先品牌，或者国际品牌也尝试了各种手段来解决“质量标准化”的问题，例如:破碎抽样检查，切开橙子，榨汁，然后检测橙汁的具体含糖量。而这不仅会破坏橘子本身，也不能代表每一个橘子。

央视拍摄的Code Club成员“道创智能”是业内首家自主研发智能模块的农业科技公司。针对上述痛点，团队率先应用AI+机器人技术，自主研发了SpekSense内部产品检测技术和SpekVision外观检测技术。

卤水牛肉

通过自主研发的模块，可高效识别各类水果的外观缺陷，无损获知水果糖的酸度和干物质，为我国水果标准化、品牌化提供了技术基础。不仅可以让更多的人吃到高质量的水果，而且通过对水果进行更精细的分拣，它可以帮助客户增加收入并卖出更高的价格，这更有利于国内水果出口到世界各地。

“给每一个水果拍照”，道创智能利用AI视觉和光谱技术、机器学习和AI训练对水果进行无损检测，还可以根据客户需求自主定义不同缺陷和标准，进行定制化建模，大幅提升分拣效率。自主研发的检测算法可检测水果糖分指标，检测标准误差（SEP）小于0.8° Brix（Brix指糖度，本义为糖的百分浓度，指柑橘行业产品中可溶性固形物的含量），分选准确率达95%以上，领先于行业水平，解决了果蔬采后标准化难题。短短几年间，道创智能已将科技力量带到广西、云南、新疆、山东等水果主产区。

这项先进的自主研发技术源自HKUST机器人实验室，其创始人&；首席执行官程毕业于，是（机械和自动化领域的专家，深圳科技学院的创始人）的学生。“道创智能”的核心算法成员也来自微软、谷歌等全球知名科技公司。

Source code此前投资了云鲸和Zuvi Yuanli等智能制造公司，这两家公司的创始人也是李泽湘导师的学生。正如源代码致力于科技领域的投资一样，农业和机器人的跨界领域也将不断突破，为现代化带来惊喜。