这5种“高蛋白”食物别忘吃,营养美味又解馋,别不当回事

蛋白质是我们日常生活中必不可少的营养素,尤其是对于50岁以上的中老年朋友来说。每天多补充一些富含蛋白质的食材,这样我们的健康才会少生病。

很多朋友都知道鸡蛋和鱼肉中含有较多的蛋白质,那么除了这两种常见的食材之外,还有哪些食材的蛋白质含量较高呢?好了,话不多说,接下来我直接和大家分享干货。

第五名:鸡蛋推荐食谱:茶叶蛋

准备食材:鸡蛋、茶叶、生抽、酱油、八角、花椒。猜一猜蚂蚁庄园答案

1.首先,准备10个新鲜的母鸡蛋,放在清水中清洗表面外壳。然后将其放入冷水锅中,盖上盖子并将其煮沸。将水煮沸八分钟。八分钟后取出。

2.准备卤茶蛋的料汁:一袋茶叶、两勺生抽、两勺酱油、两片香叶、两个八角和一把胡椒粉。直接倒入砂锅中。然后加入准备好的鸡蛋。

3.向其中加入温水。盖上盖子煮沸。水烧开后,转中火煮六分钟。六分钟后,果汁就煮好了。然后用勺子打破鸡蛋的外壳。让它自然冷却,静置12小时后再食用。

第四种:牛奶推荐食谱:油炸鲜牛奶。

准备食材:牛奶、淀粉、糖、面包糠、鸡蛋。

1.首先,准备一包新鲜的纯牛奶,放入砂锅中。然后倒入30克白糖,将白糖烧至融化。往里面加入50克淀粉,小火煮至浓稠坚实。海之蓝价格表

2.然后放入干净的长方形模具中,用铲子铲平。把它放在冰箱里两到三个小时。待成型后,先切成厚片,再切成长条。

3.将两个母鸡蛋打入碗中,用筷子快速搅拌。将30克面包糠倒入盘中,10克淀粉倒入碗中。炒锅烧热加入食用油,油温五成热。将处理好的奶棒放入鸡蛋中滚动,并均匀地涂上淀粉。将面包糠均匀地裹在外面。

4.6成热油下锅炸,炸的样子金黄,奶棒飘起来就可以了。用这种方法做出来的油炸酸奶营养美味,喜欢的朋友可以试一试。

第三种:鱼类推荐菜单:清蒸鲈鱼。

准备食材:鲈鱼、葱姜、食用油、蒸鱼和酱油。

1.首先准备一条新鲜的鲈鱼,去掉鱼鳞和内脏,然后在表面切一个花刀。加入少许葱姜料酒去腥,腌制五分钟。

2.炒锅中加入适量清水烧开。水开后,将准备好的鲈鱼放入沸水中蒸八分钟。八分钟后,倒掉多余的原汤。

3.在鲈鱼表面淋上一圈蒸鱼豉油,再放上少许青红椒丝。淋上一层热油就可以出锅装盘啦!

第二种:豆腐推荐蔬菜:韭菜炒豆腐。排骨汤的家常做法

准备食材:一把小葱、豆腐、精盐和食用油。

1.将一块豆腐切成厚片,然后切成小块,放入碗中。炒锅中加入适量清水烧开。水烧开后,把准备好的豆腐放进去,焯水20秒后立即捞出。

2.小葱切成圈,直接放入豆腐中,然后撒上少许盐调味,加入少许食用油即可食用。

第一种:木耳推荐食谱:木耳炒鸡蛋。

准备食材:干木耳、鸡蛋、食用油、生抽、老抽、精盐。

1.首先,准备干木耳,用清水浸泡半小时。将三个新鲜的母鸡蛋放入碗中,用筷子将其混合均匀。炒锅中加入适量清水烧开。水开后,将准备好的木耳放入其中,焯水20秒后立即捞出。

2.放入冷水中晾干,用手撕成小朵。接下来,开始生火。烧热炒锅,加入食用油。油热后,加入准备好的鸡蛋翻炒出香味。炒熟后盛出备用。

3.烧热炒锅,加入食用油。油热后,加入准备好的葱花翻炒。然后加入准备好的木耳翻炒20秒。加入准备好的鸡蛋,加入生抽、老抽、精盐和白糖,再次翻炒均匀即可出锅!

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