茶汤圆、汤圆串、汤圆拿铁……年轻人“花式”吃汤圆过元宵
汤圆+咖啡,汤圆+茶...你试过这种组合吗?今年元宵节,汤圆或元宵的“花式吃法”成为年轻人的消费新趋势。
美团数据显示,一周前,“汤圆”“元宵”相关产品销量较去年元宵节同期增长62.7%,“汤圆”“元宵”相关搜索量同比增长425.6%。在大众点评上,有近61万条关于“汤圆新吃法”的评论和备注。
“汤圆拿铁将咖啡的苦味和汤圆的甜味融合在一起,口感非常独特!”元宵节前,李先生和朋友相约在乔氏咖啡。“除了拿铁,还有美式饺子、汤圆等。”
“我在网上刷到了‘燕麦卷元宵’这门课,感觉很香很好吃。我迫不及待地想尝试一下。”热爱烘焙的张女士热衷于“尝鲜”。“我用空炸锅做的,每一口都外酥里软。”
今年,昆明的游客体验了一种在茶馆喝茶汤和咬汤圆的新鲜方式。据一位茶馆老板介绍,“‘普洱茶汤圆’是春节以来店里销量最高的产品,很多来云南的游客都喜欢点上一碗品尝。”茶+汤圆不仅让消费者体验到新的可能,还能品尝到来自云南茶山的独特好茶。"
宁波作为饺子的起源地之一,今年也带来了创新的饺子。年初,宁波汤圆老字号鸭狗推出新品“汤圆串”——将特色水果馅汤圆串成串,浇上巧克力酱,再撒上干果,口感更有层次感、更丰富。宁波消费者李宇说:“这就像一串糖葫芦和香脆的冰淇淋。
许多商家以创新的方式呈现传统节日食品,不仅为节日增添了新意,也满足了年轻人喜欢“追新潮流”的消费趋势。业内人士认为,传统节日食品的创新刺激了各类商品和服务的消费,持续为消费复苏注入新活力。
文字:毛新辉柿子炒鸡蛋
编辑:Xi宇轩甜椒
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