原创 真正的“养胃高手”，小米和它是绝配，帮你养出铁打胃，吃啥都香

过年期间，大鱼大肉是不可避免的。吃多了油腻难免伤脾胃，春天天气多变。如果你吃不好，你的自然免疫力就会降低，从而影响你的健康。所以今天，我将与你分享一种特别适合春天的早餐，让你的胃保持健康，这样一切都很好吃，你也很强壮，不会生病。

养胃的食物有很多，包括我们福建当地的面条，非常受年轻人和老年人的欢迎，即使是一岁的孩子。养胃吃面已经成为老福州人的默契。

但并不是每个人都喜欢吃面条，尤其是年轻一代。喝酒和熬夜对胃的伤害更大。如果你想养胃，你应该推荐他们可以接受的食物。我这里强烈推荐小米和南瓜。

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尤其是北方人喜欢喝小米粥。那么小米对我们有什么好处呢？

小米的营养价值很高，含有人体所需的9种必需氨基酸。小米粥被称为“代身汤”。小米中的维生素B1、维生素E、镁和钙是大米的3倍以上。膳食纤维、铁、钾、磷、硒是大米的两倍以上；小米的不饱和脂肪酸是大米的4倍。比较两者的营养成分，我们可以看到小米的整体营养成分高于大米。

但这永远不够。如果搭配南瓜，那就是绝配。

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南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强人体胃的蠕动功能，帮助食物消化。

小米南瓜粥非常适合处于发育阶段的老人或儿童。它还具有排毒的功能，可以消除体内的一些毒素，吸收体内的重金属物质，清除人体内的有毒物质，使你的身体达到一个良好的状态。

最重要的是小米南瓜粥对胃病患者非常有效，可以促进胃内胆汁分泌，帮助消化。这是一种非常开胃的粥。

推荐食谱:【南瓜小米粥】

配料:南瓜和小米。

做法也很简单。我通常早餐吃这碗粥，所以晚上用电饭煲预约非常方便。

首先把南瓜去皮，然后切成小块，小米只要清洗干净就放入电饭煲。当然，如果你现在在煮粥，我建议小米可以提前浸泡半小时，但如果你是预约煮粥，这个过程可以省去。

然后加入水，水的比例是9: 1。当然，如果你喜欢比较稀的粥，尤其是北方人，可以按照10: 1的比例加水并选择煮粥功能。

春天是养肝的季节，南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变，具有抗癌作用，并可以帮助肝肾功能的恢复和增强肝肾细胞的再生能力。

还有，因为南瓜富含铁、钴和锌，这些都是女性朋友补血的好原料，经期也可以吃。经常吃南瓜可以补血养颜，皮肤会变得更加红润有光泽。菜花怎么炒好吃

我是舞魂Sashido，土生土长的福州人，热爱烹饪，是美食领域的原创作者。为家人准备一日三餐是我最快乐的时刻，我愿意与大家分享。欢迎大家继续关注我。我不知道什么时候来这里看我。总有一款家常菜适合你。此外，这幅平面作品最初是由舞蹈之魂Sashido创作的。严禁其他人携带和窃取媒体的图片，违者将被起诉。