日销5000+的紫薯芋泥软欧~最受欢迎的割花系列产品️

紫色

马铃薯和山药等作物的统称

芋

石膏

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只属于你

欧洲软包装上海餐厅

在这个美丽的季节里，拥有一份“只为你”的甜蜜是完美的。没错，这就是我今天说的紫薯芋头软欧包！这款软欧包集合了超流行的神仙组合——紫薯芋泥，搭配上软韧的软欧包。它香甜绵密，口感完美，味道鲜明，每一口都充满了幸福感。

轻轻打开，就能看到紫薯芋泥馅料，几乎要溢出来了~柔软顺滑，带着淡淡的紫薯甜味，太好吃了！

只属于你，阮欧宝

紫薯泥面包

芋泥馅:荔浦芋头（生）300克、黄油45克、细砂糖50克、淡奶油40克

紫薯面包本体:高筋面粉200克、紫薯粉10克、细砂糖30克、盐2克、干酵母3克、牛奶140克、黄油20克。

工作方法

生产方法

1.蒸芋头，直到可以用筷子轻松戳到为止。趁热将蒸好的芋头、黄油、细砂糖和淡奶油倒入搅拌机中，然后搅拌成芋泥，放入冰箱冷藏备用。

2.接下来，制作面包体。首先将除黄油外的材料倒入面桶中搅拌均匀，加入软化的黄油，继续拍打手套膜。将面团分成三份，温度28度，湿度75%，松弛半小时。

3.然后把松弛好的面团擀圆，把面包变成芋泥，揉成三角形，放在烤盘里，放在温度35度、湿度85%的发酵箱里发酵40分钟左右。

4.面包发酵后，在表面撒上一层薄薄的干粉，然后画一个图案，在烤箱中以180度烘烤约20分钟，并用锡纸覆盖以防止太暗。

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