国产汽水被可乐排挤，如今集体回归，90后专属回忆是否能再回来？

導語：

夏天的嘴巴裏面藏著的一定是汽水的甜味，每一個城市都無法躲避炎熱的夏日，就像城市背後應運而生的汽水一樣，每一個城市的汽水都有著獨特的品牌，如上世紀被北京人所熟知的北冰洋。

可在世紀風靡全中國的夏日汽水，卻在商店遭到了可樂、健力寶等飲料的擠壓，直至今日貨架之上已經無法看到身影，街頭巷尾也找不出一家童年之時的味道，國產老汽水最終還是遭到了外資的團滅。

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將汽水帶到夏天的還是不小心的化學家，因配比出錯讓汽水時代來臨。但真正讓人對汽水癡迷還得得益於藥店的藥劑師。起初蘇打味的汽水只是為了緩解胃痛、解除疲勞，但是其中的味道卻是一言難盡。

而藥劑師們為了給人們更好的口味感受，開始對汽水進行了改善，也就出現了上世紀流傳在街頭巷尾的各種口味的汽水。

汽水真正傳入中國還要從清末時期說起，當時在上海成立的正廣和汽水廠只為皇室提供服務，老百姓若是想要嘗鮮需要去藥店購買。

看到商機的廠商開始如雨後春筍冒出，也就形成了上世紀80年代的八大廠，占據全國各地的街頭巷尾。

但開放才是國家的主流，汽水在中國的興盛並沒有太久的時間，90年代隨著招商引資的推動，可口可樂和百事可樂以合資的方式開始占據商場的貨架。起初中國人還在擁護本地的汽水，但可樂的席卷卻逐漸淡化了人們的堅持，國產汽水逐漸在貨架上消失。

當時為了專門打造一款中國人的可樂，也就是民族企業推出的“非常可樂”，在汽水相繼退出商場貨架之後，三大可樂占據了中國汽水的多半壁江山，可最終非常可樂還是落入下風，到現在已經找不到蹤影。

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汽水和非常可樂都是國產品牌，若是想要在中國市場上生存，肯定是容易。但國產飲料與外資可樂的競爭，好似螳臂當車，輸得連渣渣都不剩。

一來是包裝問題，國產汽水均是玻璃瓶包裝，因交通的阻礙，汽水的流行只能限制在一個地方，而這也能合理解釋全國各地汽水品牌多樣化的原因，同時玻璃瓶汽水在外喝的時候不方便，打開瓶蓋就是一大難題，而可樂的出現解決了這兩大難題。

隨著“兩樂”逐漸受到了人們的歡迎，國內汽水廠開始不斷被可樂並購，只剩下上海正廣和汽水廠得以僥幸存活。但一山不容二虎，就算是並購本土汽水廠，可樂也不會容忍他們繼續發光發熱，通過雪藏汽水、擴大可樂推銷的方法，汽水逐漸淡出了人們的視野。

而被可樂嚴重排擠，失去了市場的汽水只能被迫下架。時至今日，可樂已經占據了飲料市場的半壁江山。國產汽水只能是停留在一代人的記憶之中，成為日後考古般的存在。

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但如今可樂也面臨著市場火爆的焦慮，現如今的人們開始關注飲食健康，對於這種肥宅快樂水，人們大多持禁止的態度，而無糖的口號更是成為飲料品牌的主打。

在這種情況下，國產汽水又有復燃的跡象。2011年，北冰洋打響第一槍，利用人們對童年之時的味道，打出了懷舊的主旋律，利用懷舊來吸引人們的購買欲。

而在2018年，當年的八大王中的漢口二廠重出江湖，利用當下人們的愛國心理，將汽水與國潮元素相結合，俘獲一大波年輕人的歡心。

目前在市場上的國產汽水，抓住了當下年輕人的心理，將人造香精和色素排斥在外，將“添加劑果汁”標注在品牌介紹之下，甚至為了表現出真材實料、不存在欺騙的觀念，汽水底部還有清晰可見的果肉。

或許當下國產汽水的回歸，還不能與橫行中國市場多年的“兩樂”相比，但是如今80後和90後愈發喜歡懷念童年，而這一波正是懷舊主題的主打人群，占據了中國人口的半壁江山。國產汽水利用愛國和懷舊將這一部分人吸引過來，無疑是搶走了可樂在中國的受眾人群，正面對打，國產汽水或有勝利的可能。

但與此同時，重新回歸的民族品牌，自然有人為了情懷買賬，但動則七八塊的售價，已經遠超外資品牌，有何競爭力能夠贏得市場的歡迎？但願這些飲料是真正為了民族品牌的回歸，而不是收割情懷。