手把手教你做超好吃的南瓜吐司,简单易学,健康又美味

孩子不愛吃飯,容易生病,往往都是脾胃虛弱導致的,需要精心調理;南瓜是具備健脾養胃功效的天然食物;其含有豐富的果膠,具有護胃助消化的作用,能保護胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激;還能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,是調理腸胃以及日常養生的好幫手,但是家裏的孩子不愛吃怎麽辦呢?今天教你一招,把它做成暄軟蓬松的南瓜面包,香甜可口,還能手撕著吃,淡淡的南瓜香氣,金黃的色澤,自己做的沒有任何添加劑,食材更安全,特別適合孩子吃,媽媽也更安心!

用料

南瓜 80g

牛奶 90g

黃油 20g

酵母 1.5g

雞蛋 1個

高筋面粉 220g

白糖 20g

鹽 2g

做法步驟

1、食材: 南瓜80克、牛奶90克、黃油20克、酵母1.5克 雞蛋1個、高筋面粉220克 調味品: 白糖20克、鹽2克 鍋具: 柏翠面包機

2、南瓜去皮切片80克放入小白鍋中蒸熟;

3、面包桶中按順序先打入1個雞蛋、90ml牛奶;

4、再放入2克食鹽、20克白糖、20克黃油;

5、接著放入220克高筋面粉、1.5克酵母(一定要用高筋面粉哦);

6、把面包桶放入柏翠面包機底座中,菜單選擇“3-法式面包”;

7、設置“燒色”為中(非常人性化的細節設計,多功能可選按鈕,在家你也可以是烘焙大廚);

8、重量選擇500克這一檔;

9、按下開始鍵,機器自動開始揉面工序;

10、待機器顯示屏顯示到“攪拌2”這一檔時;

11、倒入蒸好的南瓜,蓋蓋繼續運行,這個面包機功能齊全、可做酸奶、面包、果醬、冰淇淋、和面發酵、烘烤燉煮,一機在手,懶人不愁;

12、中途可透過可視化屏幕觀察上色情況,等待制作完成,會有警示音提醒,期間可以去做其他事,根本不會浪費時間呦;

13、制作好的法式南瓜吐司取出,放置晾涼後切片即可,非常簡單,只需要按照步驟把食材丟進去,時間到了,取出就是成品啦;

14、南瓜具有護胃助消化的作用,其含有豐富的果膠,能保護胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激;

15、秋天和這樣綿軟又香甜的吐司簡直是太配了,色澤金黃、口感暄軟、淡淡的南瓜清香在每一片柔軟中緩緩綻放!

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