春茶选购四大陷阱,不想踩坑的一定要看!

一年之计在于春,茶叶主产区也进入了春茶的批量生产季节。目前,许多早春绿茶已争相上市,吸引了坐不住的爱茶人士购买尝鲜。

正因如此,各种春茶购买陷阱也接踵而至!一些黑心茶商瞄准了爱茶人士对春茶的热情,利用各种手段对春茶进行造假。对春茶知之甚少的茶客很容易踩坑...

每当春茶上市时,茶叶市场上就会出现打着“早春茶”“明日之前茶”旗号的产品,其中一些产品真假参半,所以了解春茶造假的常见套路非常重要!

春茶无疑是四季中最受欢迎的茶。买春茶喝就是一个“鲜”字!不想踩坑买到“假茶”的爱茶人士,今天的避免购买春茶指南必读!

假土地

产地造假是春茶造假最常见的手段之一!中国的茶叶种类繁多,不同的茶叶因产地不同而有不同的生态环境,导致品质不一。核心产区的春茶可谓“一两春茶一两金”。

不良茶商习惯用其他产区的原料冒充核心产区的假茶!以西湖龙井为例。自中国农业科学院成功选育成龙粳43号以来,已在全国推广。减肥茶排行榜

生产假茶有两种可能:一种是采购其他地方种植的茶青,冒充核心产区的西湖龙井茶青,用龙井工艺炒出来的茶和西湖龙井差不多,一般人很难分辨!

其次,黑心茶商直接将在其他地方炒过的茶叶运到西湖茶区进行复炒定型,并作为正宗的西湖龙井茶出售,这样即使在西湖原产地购买也可能踩坑...

原材料掺假

为了获得更高的利润,无良商家会在原材料中掺假以降低成本并虚假宣传和高价销售。比如西湖龙井茶的产区分为一级核心产区和二级产区。

一级核心产区为:狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云起)、虎(虎跑)和梅(梅家坞),二级产区包括龙坞和钱塘,一级核心产区的龙井茶价格高出数倍。

投机取巧的“黑心”茶商往往将二级产区的原料与一级核心产区的原料混在一起炒制销售。宣传打出了“核心产区”的广告,以较低的成本获得了数倍的利润。

这种掺假让人防不胜防,因为原料属于同一地区,炒出来的茶叶在外观、香气和味道上都很相似!因此,即使是许多经验丰富的茶爱好者也很难分辨出其中的区别。

平等虚拟标准

中国有六种茶,每种茶都有不同的分级标准!等级是根据采摘鲜叶的原料标准划分的。茶叶等级越高,采摘鲜叶的标准越严格。

以西湖龙井为例,分为特级、一级、二级、三级、四级和五级。其中特级要求采摘的鲜叶为一芽一叶或一芽两叶,芽长于叶,长2~2.8厘米。

1~2级要求鲜叶按一芽二三叶(先展叶)标准采摘,芽叶长度基本一致,长2.5~3.5厘米;3~4级为二三叶芽(三叶初发育),叶比芽长,长3~3.9厘米。

5~6级西湖龙井的要求相对宽松,只能采摘一个芽、两三片叶(带一些嫩的对生叶),长度为3.9~5厘米。不良商家往往会将低档茶提高到虚标水平,不知道如何辨别的茶客很难分辨。

老茶焕然一新。

春茶贵在“早”,贵在“新”!经过漫长的冬季休眠,新萌发的越冬芽积累了丰富的胚乳,营养最丰富,氨基酸含量高,香味浓郁,味道清新!

所有这些品质都存在于一杯新鲜的春茶中,只有当时的新鲜春茶才有价值!早春茶确实少见,但上市过早的春茶就要担心是否是“老茶翻新”了!

为了赶上“早春茶”的流行,这是一个黑心商家,他们通过一系列非常规的加工方法,将去年库存的剩余茶叶或老茶翻新,作为新鲜的春茶投放市场。酸辣土豆丝的做法

据了解,装修时为了好看,会添加人工色素进行染色;老茶的味道很淡,喷点香精会更好闻...这种翻新的茶不仅味道不好,甚至会影响您的健康!

以上四种是春茶最常见的造假手段。有茶友中招过吗?你还知道哪些购买春茶的陷阱?欢迎在评论区留言与大家分享防雷知识~

(来源:知茶帝)

编者按:

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