原创 西兰花被称为“穷人的医生”，3块钱一斤，和它一起炒味道更佳！

今天大河君给大家推荐一道营养又美味的菜。这道菜的主食是西兰花。我们都知道西兰花的营养价值很高，而且很便宜。一斤只要3块钱，但是单炒西兰花会让人觉得很单调。今天大河君就给大家讲一种西兰花的做法，简单易上手，好吃又营养。

在我们的生活中，西兰花是人们不常吃的一种蔬菜。事实上，只是人们不知道西兰花的营养价值。如果你知道西兰花的营养价值，你一定会爱上西兰花。西兰花被称为“穷人的医生”，因为西兰花的营养不亚于任何蔬菜。研究表明，西兰花的平均营养价值在蔬菜行业中排名第一，而且西兰花还具有抗癌作用，这是值得称赞的。怎么才能烹饪出这么好的食材呢？其实很简单。我们把西兰花清洗干净后，把它掰成小块备用。这个时候，我们准备洋葱，生姜和大蒜进行油炸。除了这些，还有另一种重要的食材，那就是皮蛋。切皮蛋时，一定不要忽视皮蛋中的蛋黄液，而是要利用它。它有很好的提神效果。鸡肉派

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