黄金虾的做法大全

黄金虾的做法大全

想要在家中烹饪出美味的黄金虾，首先需要准备好新鲜的大虾、鸡蛋、淀粉、面粉、葱姜蒜等调料。

步骤如下：

1. 将大虾清洗干净，剪去虾枪和虾须备用。辣椒酱怎么做

2. 将虾背剪开，去虾线，保留虾尾。

3. 调制面糊，将鸡蛋打入碗中打散，加入适量淀粉搅拌均匀。

4. 将处理好的虾沾上糊状，待用。

5. 锅中倒入适量油，待油温六成热时，将虾放入锅中煎炸。

6. 炸至金黄色后捞出，沥干油份备用。

7. 制作酱汁，将葱姜蒜爆香，加入适量酱油、糖、料酒等调料搅拌均匀。

8. 将炸好的虾放入酱汁中翻炒均匀。

9. 最后撒上葱花即可装盘。

总结一下黄金虾的做法大全，其实并不困难，只要掌握了以上步骤，任何人都可以在家中轻松烹饪出美味的黄金虾。并且，我们还要注意选择新鲜的大虾，这样才能够烹饪出口感鲜美的黄金虾。总之，希望这篇文章能够为大家提供一些参考，也欢迎大家在实践中不断探索和创新，烹饪出更加美味的黄金虾。