茶饮“卷”到健康战？霸王茶姬上线“营养选择”标识

2月29日，王霸茶记在上海门店正式启用“营养选择”标识，成为中国首家使用营养分级系统的茶饮品牌。

据悉，此次试行的“营养选择”标签由上海市疾病预防控制中心制定，参考国内外标准，综合考虑饮料中营养素的分布和人们对饮料的摄入量，根据非乳糖、非糖甜味剂、饱和脂肪和反式脂肪的含量对饮料进行综合分级。分级从A到D，其推荐度递减。

记者注意到，在王霸茶颜悦色上海环球港店内，随处可见“营养之选”的主题展示标识。除了门店旁的主题展板，吧台上的桌牌也清晰地标明了“营养选择”标识的实施背景、市售饮品的含糖量等科普信息。

此外，王霸茶记对电子菜单和纸质菜单进行了全面升级，并在每款饮品前添加了相应的“营养精选”标识，方便消费者一目了然地选择订单。奶油鸡

除了线下门店的全方位覆盖，王霸茶纪还对小程序产品详情页的logo功能进行了全新适配。消费者选择不同的杯型、温度和含糖量选项后，系统会在右上角实时生成所选产品的具体分级，帮助消费者更好地实现控糖管理。例如，中杯是冷的，不加糖的“红袍”被评为A，同样标准的“云中绿”也被评为A，几乎不加糖的中杯被评为b。鲢鱼炖豆腐

健康有益

“作为最早系统落地‘营养之选’标识的门店之一，我们从1月底开始展示标识。”据环球港店店员介绍，自试点开展以来，几乎每天都有来店点餐的消费者询问“营养选择”标识的情况，许多消费者对标识设计中控糖的意义表示好奇。

作为上海环球港店的“常客”，李女士说:“当我看到这个控糖标签时，我会更倾向于选择绿标饮料。”同样，在王霸茶记的第一批门店中，许多顾客在网上留言说:“这个概念非常友好，建议在全国范围内推广”，“它不仅好吃，还能帮我控制糖分”。王霸茶戟是我的最爱”。

王霸查济表示，近一个月的门店数据显示，分级饮品A和B的销售比例持续上升，近七成消费者在了解“营养选择”标识的指导意义后主动选择了A和B饮品。

上海市嘉定区疾病预防控制中心副主任马飞飞在接受采访时表示:“含糖饮料系列健康提示的应用可以为后续相关政策制定和干预创新提供实践依据，增强居民对过量摄入含糖饮料健康危害的认识，培养市民养成健康的生活方式。"

潇湘晨报记者李