贵到离谱?网红小吃怎么还身价倍增了
我不知道你是否认为现在网络名人小吃似乎越来越贵了...桂圆核桃茶
一份炸大拇指经常要30元,一份12元的酸奶麻花是最常见的。简单的烤红薯皮也要在15元起步。曾经风靡一时的热奶宝可以随便给18、20元,甚至烤红薯加配料后可以给38元。麦香饼
对于许多消费者来说,出去吃零食可以满足他们的渴望,而且价格也很便宜,但现在这些零食分分钟就会赶上一顿晚餐的价格。网络名人中的零食已经悄悄涨价。用“身价倍增”来形容它们一点都不夸张!
01.
价格说服力
这些天来,越来越多的网络名人小吃在互联网上变得炙手可热。竹子奶茶、华夫饼、红烧肉卷、金币面包和罐装烤牛奶都是网络名人中的热门小吃。在网络上走红后,这些网络名人小吃将迎来爆发式的复制和扩张,消费者无论去哪个城市或美食街都能看到它们的身影。然而,被“网络名人”这个名字吸引的消费者往往会因价格而望而却步。如今,几乎没有零食低于10元,网络名人中大多数零食的价格都不便宜,有些甚至贵得离谱。
然而,仔细研究这些网络名人零食后,我们不难发现大多数网络名人零食的价值都很低。原料并不贵的冰粉、奶茶甚至烤红薯等零食,在撒上各种“小配料”后,价格都翻了一番。然而,这些小食材只是便宜的珍珠、红豆和芋头丸子,成本可能不会超过10元,但它们突然卖到30元左右。
然而,添加各种噱头后,烘焙食品和油炸食品等零食也不便宜。在“十八般武艺”的营销下,网络名人零食的价格水涨船高,最后变成了一种仅凭价格就能劝退消费者的产品。
02.
涨价的原因
事实上,当一种零食成为网络名人时,消费者会有更高的期望和认同感,因此许多商家倾向于顺应消费者的消费升级需求,通过提高价格来塑造高端品牌形象。在多年的发展过程中,许多在线名人小吃已经逐渐从小吃类别演变为可以出现在晚餐菜单中的菜肴。例如,曾经的烤红薯皮只在大街小巷看到,但现在许多火锅店都有烤红薯皮,火锅店的烤红薯皮价格自然提高了很多。
同时,在获得人气的过程中,网络名人小吃往往需要在门店装修、食品选择、产品创新和研发以及网络营销方面投入大量资金。尤其是在短视频、直播等新兴渠道的广告投放中,宣传成本大幅增加,而这些成本自然会包含在零食的价格中。
03.糙米
停止提高价格!
虽然许多消费者对网络名人中零食的涨价并不敏感,他们只会认为涨价后就会停止食用,但不得不说,网络名人中零食的大幅涨价并不是一件好事。毕竟,网络名人中零食价格的上涨可能会对整个食品行业的价格水平产生一定影响,尤其是在同类竞品之间形成价格参考,从而间接推高其他同类产品的市场价格。
就像小配料的烤红薯涨价了一样,普通的烤红薯也在不知不觉中悄悄涨了几块钱,这对于普通消费者来说简直是莫名其妙的背刺。
随着网络热点的不断变化,网络名人小吃也在不断变化,人们永远不会缺少新的网络名人小吃。对于网络名人零食来说,要想延长产品的寿命,不随着流量的变化而消失,就必须更加注重产品的打造。毕竟,“性价比”是现在的主流,单纯涨价获得的好处并不长久。
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