原创 3月这菜使劲吃，一通便、二清败火、三提神，炒腊肉绝配，真香啊

三月，这道菜吃得很辛苦，放松、清火、提神。煎培根是一个完美的搭配。真的很香。春三月南方气温春寒料峭，时冷时热，还下着绵绵春雨。空空气湿度很高，所以这个季节非常适合各种蔬菜和植物的生长。春天也是吃野菜的季节。除此之外，还有一种蔬菜也不能错过，那就是:儿菜，早春的儿菜还是又脆又嫩的，而且温度低，还很脆很甜。

二菜，也叫包子芥菜，是芥菜的肉质茎。有些味道有点苦，但甜的时候味道很好。儿童蔬菜也很有营养，富含钙、铁、磷、维生素等。，而且钙和磷的含量也很高。多吃儿童蔬菜可以防止嘴唇干燥、清火和摆脱油腻食物，是一种较好的保健蔬菜。

【蔬菜炒培根】

食材:儿菜、腊肉、小米、大蒜和生姜。

1.把孩子们的蔬菜洗干净，切掉旧的部分。

2.儿童蔬菜洗净切片，大蒜、辣椒、生姜洗净切段备用。（切片后，可以加点盐腌制一下，洗净后吃起来更脆。).

3.培根洗净切片。带点肥肉的腊肉更香。

涪陵榨菜推出888元高端礼盒

4.热锅凉油，先炒腊肉的肥肉部分，炒出一些油，然后一起炒姜、蒜和辣椒。

5.加入切好的蔬菜片翻炒均匀。

番茄酱鱼的做法

6.将腊肉收入的部分一起翻炒至食材断生。

7.最后加入适量蒜苗一起翻炒，味道更香。加入少许蚝油提鲜，少许酱油、盐和鸡精调味，搅拌均匀。全美食

百合美食小贴士:

1.选择鲜嫩的儿童菜肴。切片后，你可以加入一些盐，腌制它们，清洗它们并油炸它们。口感更脆更甜。

2、腊肉加一点肥肉更香。

3.如果你喜欢吃辣的，可以加一些辣椒一起炒，也很开胃。